Foto: iStock
- Køb champagne
- Champagne i testen
- Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 Euro
- Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 Euro
- Charles Bach, Rewe, 12, 99 Euro
- Veuve Durand, Aldi, 12, 99 Euro
- Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 Euro
Køb champagne
Champagne til en god pris! Vi sprang korkerne og lavede en smagstest til dig. I champagne-duel: Flasker under 13 euro.
Hælder du god champagne i glasset, stiger kuldioxidperlerne fine og små og stiger op som en snor. Skummet bobler kort inden det sænkes langsomt. Han lugter frisk, lidt gær. Smager mørt, aldrig for intens eller tung.
Lyder godt - men er for dyrt? På grund af: Hvem vil købe god champagne, kan gøre det i lavprisbutikken eller supermarkedet. Og til en god pris! Vi sprang korkerne og lavede en smagstest til dig.
Vidste du forresten ...
... at champagne serveres køligere end hvidvin? Seks til ni grader er den ideelle drikketemperatur, så perler han virkelig godt! En hvidvin kan også have omkring tolv grader (jo mere drue, varmere).
... at kun korken drejes, når man åbner? Hold flasken i en svag vinkel, omtrent i en 45-graders vinkel. Når korkken er ude, skal du holde tommelfingeren på åbningen - du skal ikke høre mere end en "pffffft".
... at der kun er en champagne at drikke på is? Dette fungerer altid med champagne, især om sommeren. Men med champagne hører isen kun i køleren. Bortset fra én sort: "Moët & Chandon Ice Impérial" (ca. 50 Euro) blev specielt komponeret til det.
... at du drikker champagne i dag fra hvidvinsglas? Præcis, kan du se det nu ofte. Ellers er fløjter eller tulipaner typiske. Ikke så meget længere: flade skåle. Vigtigt: Brillerne skal være glitrende rene, ellers ødelægges perlerne og skummet.
... at champagne er følsom? Lad ikke åbne flasker for hårdt, det skummer hurtigt. Og altid med en klipslukning bringer den sølvske ske intet.
Champagne i testen
Comte de Brismand, Lidl, 12, 99 Euro
Lugter frisk og lidt gær. Smagen er meget blid, ikke for intens og tør. KONKLUSION: Vi kan godt lide det meget! Frugtagtig, men ikke for sød. Tør, men ikke for tør.
Grand Plaisir, Edeka, 12, 99 Euro
Prickelt virkelig rart på tungen, smager frugtagtig og frisk! Derudover har den en gul farve - som du forestiller dig champagne. KONKLUSION: Kan holde trit med de store, dyre mærker!
Charles Bach, Rewe, 12, 99 Euro
Bobler og skum dejlige, men ikke for meget. Lad os drikke meget godt. KONKLUSION: Du kan ikke gå galt med det: i ingen retning for intens. Smakte hver af os.
Veuve Durand, Aldi, 12, 99 Euro
Meget fine perlestrenge, prikken nemt - perfekt! Velsmagende ret syrlig. KONKLUSION: Smager uagiteret, kan være god drikke. Men intet til søde bid.
Comtesse Marie-Louise, Penny, 12, 99 Euro
Krøllet så meget, at det næsten kribler! Derudover meget smagfuld og fuld af frugtagtige aromaer. KONKLUSION: minder os om mousserende vin, men er lækker. Især for dem, der kan lide det søde.
