Foto: iStock
- Kun en trend eller et sundt ernæringskoncept?
- En livsstil
- Fisk ja, fisk fingre nej
- Hvordan spiser jeg 'rent'?
Kun en trend eller et sundt ernæringskoncept?
Det nye ernæringskoncept: ren spisning. Ren mad? Det skal gøre dig sundere og montørere. Vi ved, hvad de har lov til at spise, og hvad ikke.
I en jordbær yoghurt inkluderer jordbær og på en pizzaost. Det er klart! Tænk! Forbrugerne finder i stigende grad savsmuld i stedet for frugt i jordbæryoghurt og analog ost i stedet for mozzarella på pizzaen. 'Kunstige er bare billigere'. Men bedre også?
Taske åben, burger ud. Det går hurtigt, og det smager godt. Så hvorfor lave mad frisk, når det er så let? Hvis du kigger på ingredienslisten, bliver du forfærdet over at opdage, at udtryk, der ødelægger din appetit meget hurtigt. Eneste løsning: spis frisk og kog dig selv.
En livsstil
Et nyt ernæringskoncept: ren spisning . Ingen diæt og ingen sultning, men en livsstil, som amerikanere for længe siden har opdaget for sig selv. Forfatter Tosca Reno har offentliggjort ren spisning. Som 42-år ændrede hun sit liv, undgik overvægt. Hun er "en af os" og det bedste eksempel på, at enhver, der virkelig ønsker det, kan tabe sig.
Princippet: længe kendt. Det svarer til vores bedsteforældres mad: selvplante og selv madlavning. Masser af grøntsager og lidt kød . Kager og slik var kun tilgængelige ved specielle lejligheder. Koks, soda og chips kendte du ikke.
Fisk ja, fisk fingre nej
Ren mad betyder ikke noget som "ren mad": mad, der består af naturlig og ubearbejdet mad. Jo oftere en mad ændres og ændres, jo værre er det for kroppen.
Meget forarbejdede fødevarer såsom færdigretter, slik, fastfood og salt snacks er ikke kun usunde, de fører også til fedme. De gør dig træt og træt, du føler dig drænet. Efter blot et par dage med 'ren spisning' føler du dig fittere og mere effektiv. Huden bliver klarere, søvnen mere intens og fordøjelsen bedre.
Hvordan spiser jeg 'rent'?
- 5-6 små måltider om dagen
- morgenmaden må ikke udelades
- hvert måltid skal bestå af komplekse kulhydrater og protein
- foretrækker sunde, vegetabilske fedtstoffer
- en masse friske frugter og grøntsager
- Drik 2-3 liter vand pr. Dag
- Vær opmærksom på portionsstørrelser
- afstå fra færdige produkter, konserveringsmidler, kunstige og kemiske fødevarer
'Selvkogning er tidskrævende og dyr': en undskyldning. Der er mange opskrifter, der ikke kun er hurtige, men også billige. Hvem bliver involveret i ren spisning, vil blive overrasket over, hvor let det kan integreres i hverdagen . Til morgenmad er der i stedet for klar crunchy korn, endda müsli. Til frokost, frisk kogt og om aftenen, erstattes det hvide brød med fuldkornsbrød . Lidt mørk chokolade imellem er helt OK. Andre velsmagende snacks: nødder, frugter, grøntsager, naturlig yoghurt og kvark.
Pas på frugtjuicer og smoothies! Ofte strækkes de med vand, blandet med konserveringsmidler og sødet med sukker. At gøre sig selv er ikke kun sundere, det smager også endnu bedre.
