Te fra mikrobølgeovnen: Lyder forkert, men det skal være den rigtige måde at lave te på.
Foto: Istock
Faktisk! En undersøgelse fra 2012 siger, at den sundeste og velsmagende måde at tilberede te er at mikrobølgeovn på. Da hver ægte engelskmands mave vender sig. Te fra mikrobølgeovnen: I Storbritannien bestemt en no-go.
Alle taler om te fra mikrobølgeovnen i øjeblikket, fordi en karakter på et engelsk tv-show lavede en te i mikrobølgeovnen og blev hånet offentligt for det. Men hvis der ifølge undersøgelsen af dr. Quan Vuong fra Newcastle University i Australien er madlavning i mikrobølgeovn langt den bedste. Fordi han i sin undersøgelse har udvundet de vigtigste ingredienser i grøn og sort te. Han har fundet ud af, at dette præparat får tea smagen bedst:
- Fyld varmt vand i en kop med tepose
- 30 sekunder ind i mikrobølgeovnen ved halv watt
- Lad stå i 1 minut
Specielt sundt: Teene i te giver afslapning, polyfenoler - som også findes i mørk chokolade - er antioxidanter, der har en positiv effekt på sygdomme.
Selvom te fra mikrobølgeovnen åbenlyst smager godt og er sundt, er tedrikkere overalt i verden og især Storbritannien oprørt over, hvordan man kun laver deres te i mikrobølgeovnen. "Det er en hellig skyld at brygge te, " siger en Twitter-bruger. "Jeg sætter ikke te i mikrobølgeovnen, jeg er ikke en barbar, " siger en anden Twitter-bruger. Heldigvis, når det kommer til te, som med alle andre ting, kan der argumenteres for smag.
