Foto: thinkstock
Karakterer tilstrækkelige og mangelfulde
Tyskeren drikker 3, 5 kopper kaffe om dagen. Med hver kop kaffe tager han en masse kræftfremkaldende stoffer. Det chokerende testresultat!
Kop kaffe om morgenen er bare en del af det. Måske også ved middagstid, om aftenen og bare derimellem? Tyskerne elsker deres kaffe. Den gennemsnitlige tyske drikker 1184 kopper kaffe om året. Meget meget. Især i betragtning af at et pund kaffe koster mellem fire og ti euro afhængigt af sorten. En dyr sjov! Løsningen: håndtaget til den billige discounter-kaffe .
Öko-Test har undersøgt kaffe fra seks forskellige rabatter: Lidl, Penny, Norma, Netto, Aldi Süd og Aldi Nord. Det skræmmende resultat: ingen af de testede resultater scorede bedre end 'tilstrækkelig'. Halvdelen af kaffen fik en 'fattig ', hvilket svarer til en fem i skoleklasser.
Kræftfremkaldende stoffer
I lavprisbutikkerne Kaffees af Lidl (Bellarom stærk ristet kaffe), Aldi Nord (Markus kaffe guld, fint krydret) og Norma (Rösta Classic stærk) Öko-Test viste øgede niveauer af det kræftfremkaldende stof acrylamid, som opstår ved opvarmning af mad. En proces, der er uundgåelig, når man laver kaffe.
Også chokerende: Ingen af de testede discounter-kaffe kunne bevise en retfærdig kultivering. Penny og Netto undgår nogen information, med Lidl og Norma er der næppe nogen sammenhæng mellem standarder og produkt. Selvom de to Aldi-virksomheder er medlemmer af '4C Association', en almennyttig organisation, der forpligter sig til bæredygtig kaffedyrkning, er deres 4C-andel i kaffe meget lav.
Urimelige forhold
Selv om produkterne fra Penny (The Spicy), Netto (Maxima Cafe Extra) og Aldi Süd ikke indeholdt tonsvis af skadelige ingredienser, blev de ikke fundet i produktion og gennemsigtighed. Karakter: tilstrækkelig.
Det vigtigste er kaffesmagene - top credo af mange kaffedrikke. Af hensyn til dit helbred og miljøet vil du måske bruge et par cent mere på din kaffe i fremtiden. Kender du allerede den seneste trend? Kaffe med smør - en kaffedannelse, der ikke kun smager godt, men også hjælper med at tabe sig.
Også interessant: pesticider i mineralvand. Resultaterne af Stiftung Warentest.
