Vi viser dig, hvordan det gøres
Hvidløg giver kun mange retter det rigtige krydderi og er i de fleste køkkener uundværlige. Derudover er knolden ekstremt sund for blod, hjerte og kar.
Med dette trick skal du skræl hvidløg uden dine fingre, selv dage senere lugter.
Læg hele hvidløgspæren i et forseglet glas (f.eks. Konserveringsglas). Ryst glasset kraftigt - efter kort tid klippes tæerne ud af knolden. Du kan nu fjerne den ydre skal fra glasset.
Luk glasset igen, og ryst på. Den fine skal, der beskytter de enkelte hvidløgfedd, falder gradvist af. Hell nu indholdet af glasset på en tallerken og hak de skrællede hvidløgfedd ud med en gaffel.
Hvis du kun har brug for et par fed hvidløg, kan du indpakke de resterende med en klamfilm og sætte dem i køleskabet. Alternativt kan du lægge hvidløgfeddene i en ren murerkrukke
st_video
