Foto: PR
3 spørgsmål til redaktøren
Du vil selv lave mad, men du vil ikke svinge komplicerede opskrifter og timers madlavning ske. Så skulle du bestemt lære kendskab til mor. Vi vil gerne introducere dig til:
Mamma laver mad, er det nye madlavningsmagasin for dem, der ikke laver mad. Den unge titel på Bauer Media Group er primært rettet mod kvinder og mænd fra 20 til 30 år, der kan lide at lave mad selv, men ikke ønsker at være i køkkenet for evigt.
Wunderweib.de bad om en Speed-Date med redaktørerne mere præcist, hvad er der med Mutti.
Hvorfor mor?
Fordi hun altid formår at trylle frem et lækkert måltid - uanset hvor lidt tid eller ingredienser hun har til rådighed. Hun ved bare, hvad hun skal gøre for at gøre kagen ekstra fluffy og schnitzel crunchy-crispy. Vores mødres retter har allerede inspireret hundreder af kritiske testspisere. Men mange ved stadig ikke, hvordan man perfekt tilbereder dem. Endelig laver vores mødre mad til at føle. De rigtige ingredienser og den rigtige mængde information har dem i tankerne - og vi laver nu det bedste i vores magasin Mutti .
Hvad venter os i madlavningsmagasinet?
En farverig blanding af opskrifter, rapporter, køkkentips og madlavningstricks. Vores selvhjælpsvejledninger forklarer, hvordan man kan genoprette Mamas klassiker. I vores rapporter, portrætter og interviews omkring emnet mad ser vi uden for kassen. Vi har z. For eksempel ramte Tysklands yngste øl-sommelier Sophia på en, to (okay, måske var der tre eller flere) krukker med håndværksøl og spurgte et par med selvforplejning om deres usædvanlige livsstil. Caféejer Anke har fortalt os, hvorfor hun blev veganer, selvom hun lærte, hvordan man laver hjertelig hjemmelavet mad med sin mor. Selvfølgelig lavede vi også veganske opskrifter fra mødet med Anke. I vores magasin afslører vi, hvordan man let hallikerer færdiglavet sauce. Og hvis du altid har undret dig over, hvordan den magiske tærte fra Oasis virkelig smager, får Mutti svaret - inklusive en opskrift, selvfølgelig.
3 ting mor ville aldrig sige?
Åh nej, jeg kan ikke spise chokolade cupcake, den har for mange kalorier.
Men nu har du nok mad på din tallerken.
Cooking? Åh nej, ikke igen. Der er bestemt rester fra dagen før i går i køleskabet.
Du kan finde et kig i magasinet her .
