Foto: Getty Images
- Holder kokosnødevandens hype det, han lover?
- Hvad er kokosnødevand faktisk?
- Hvordan smager kokosnødevand?
- Hvorfor er kokosnødevand så trendy?
- Holder kokosnødevand det, det lover?
Holder kokosnødevandens hype det, han lover?
Halve Hollywood løber i øjeblikket med drikkevand kokosnødevand. Også hos os er det på hylderne. Men er det endda superfood, hvad lover det? Vi afklarer!
En lille smule vand, der styrker kroppens forsvar og øger din stofskifte er hekseri? Slet ikke: Fordi vandet i grønne kokosnødder fejres for sit høje næringsindhold og levebrødet uden tilsætningsstoffer.
Men førte kokosnødevandstrenden os lige ved næsen? Lever stjernenes yndlingsdrink nogensinde op til dets løfter? Eller mister mirakeldrikken sin status som superfood nu? Vi kiggede nærmere på drinken og afklarede, om kokosnødevand er værd at hype - og forretningen på flere millioner dollars bag det.
Hvad er kokosnødevand faktisk?
Mange mennesker tænker på kokosnødevand som den hvide kokosmelk fra den modne kokosnød. Kokosnødevand er imidlertid den klare væske, der findes i umodne, grønne kokosnødder. Det tilbydes normalt i tetrapakker, i helsekostbutikken eller i supermarkedet (ca. 1, 80 euro til 2, 30 euro for ca. 300 ml). Kokosnødevand fås nu også i økologisk kvalitet - så er prisen lidt højere.
Hvordan smager kokosnødevand?
Det rene og uforfalskede kokosnødevand har en lav smag, der minder om kokosnødets kød. De, der ikke kan lide denne smag, kan skifte til sorter med frugtadditiver - fersken, ananas, mango, nu er der en bred vifte, men ofte med kunstige vitaminer.
Hvorfor er kokosnødevand så trendy?
Stjernerne drikker det primært på grund af figuren. Kokosnødevand har - i modsætning til vand - et strejf af smag med lave kalorier (20 kcal / 100 ml) og næppe noget fedt (1 g / 100 ml). Det indeholder også kalium. Dette mineral har en dehydratiserende virkning, regulerer muskelaktivitet og fordøjelse. Derudover stimulerer yderligere mineraler stofskiftet. Og: Stjernerne lover en anti-aging virkning af de mange vitaminer.
Holder kokosnødevand det, det lover?
Kilo mister med kokosvand - det kan fungere. Men kun hvis det erstatter kaloriholdige læskedrikke. Men det fungerer lige så godt med vand. Også i mineralindholdet er kokosnødevand sammenlignet med et godt mineralvand. Vores dom: Man skal hellere drikke vand mod tørst: det er billigere - og næsten lige så sundt. Generelt, hvis du spiser en afbalanceret diæt, behøver du ikke kokosvand, men det gør ikke ondt.
