Vil du tabe dig uden sult? Så får du fest på vandrige mad. De fylder dig, men ikke fedt. Så du mister 5 kg på 2 uger.
Foto: iStock
Øjet spiser - vidste du, at denne sætning også gælder størrelsen på portionerne? Når pladen er fyldt godt, føler vi os vidunderligt fyldige bagefter - selvom vi kun har forbrugt et par kalorier. Tabe sig uden sult : Dette trick er den såkaldte Volumetrics-diæt, der blev udviklet i USA. Metoden: Vi kan spise til vores hjertes indhold fødevarer med meget volumen, men lav energi, for eksempel grøntsager. Vi skal kun begrænse delikatesser såsom slik, ost eller pølse: lille i volumen, men fuld af sukker eller fedt, dvs. energi. De, der fodrer sig selv efter Volumetrics-pyramiden, skaber let 5 kilo på 2 uger. Og start uden at sulte . Et lille tip: Pundene tumler endnu hurtigere, hvis du bevæger dig tilfældigt. 4 minutter er nok til at forme hele kroppen.
Den slanke hemmelighed
Hvad tror du gør dig hurtigere syg: en hel agurk eller en spiseskefuld jordnødder? Agurken er klart: Den består af 90 procent vand og så fylder maven hurtigere med de samme kalorier. Som en tommelfingerregel, jo højere vandmængden i en mad, desto lavere er energitætheden og dermed kaloriindholdet. Perfekt til at spise uden at føle sig skyldig og tabe sig uden sult . Bliv en "volume trickster" ved hjælp af pyramiden: Om morgenen er der for eksempel en frugtyoghurt, et fuldkornsbrød med cottage cheese og tomater plus 1-2 kopper urtete. Til frokost og middag skal du vælge en af vores opskrifter eller blive kreativ selv. Nyd dit måltid!
Tabe sig uden sult: volumenpyramiden
Værdier for lavt volumen
Det usædvanlige ved denne pyramide: De slankeprodukter er øverst - du skal spise mest. Agurker, salat, tomater, kål, peber, bær og ikke-kalorieholdige drikkevarer er meget lave på grund af det høje vandindhold.
Middelvolumenværdier
Tuck i! Grøntsager og frugter med lavere vandindhold såsom gulerødder, kartofler, bananer, appelsiner, druer. Hele korn som brød, korn, hørfrø, pasta og ris. Bælgplanter, fedtfattige mejeriprodukter såsom cottage cheese, mælk og flødeost .
Proteinrige fødevarer
På midterste etage er proteiner i høj kvalitet: magert kød, fisk og æg . Her er det nok, hvis du spiser et måltid om dagen. Enhver mad, du kan spise når som helst uden tøven.
Fedtprodukter
De nederste etager hører mad med højt kalorieindhold. Disse bør kun nydes i lidt grad: vegetabilske olier af høj kvalitet som stegning af fedt og krydderier og fedtfattig pølse og ost . Pas på dit helbred ved at bruge koldpressede olier .
Sweets & Co.
I bunden af pyramiden er nogle kaloribomber, som du skal være forsigtig med. Nyd disse fødevarer sjældent, eller børst dem af under din diæt er bedst, så klæber linningen snart ikke længere, og du føler dig hjemme.
Tyrkiet og kartoffel gryde
Ingredienser (4 personer)
- 200 g bønner,
- salt,
- 2 kyllingefilet (ca. 200 g hver)
- 800 g kartofler,
- 1 gul og rød peber hver,
- 1 rødløg,
- 4 stængler timian,
- 2 spsk olie,
- 100 ml vegetabilsk bestand,
- Sød sød peber,
- peber
forberedelse
1. Rengør og vask bønnerne, tøm den godt, skær den i to og kog i kogende saltet vand i cirka 5 minutter. Tøm bønnerne.
2. Vask kyllingefileten, klap tør og skær i terninger (ca. 3 x 3 cm). Skræl kartofler, vask og skær i terninger (ca. 1, 5 x 1, 5 cm). Skær peberfrugter i to, rengør, vask og skær i trekanter. Skræl løg, skær den i to og skåret i skiver. Vask timian, klap tør og pluk bladene fra stilkene.
3. Varm olien i en stegepande, steg kyllingefileten i cirka 8 minutter, indtil den er gyldenbrun. Tag den ud og læg den til side. Steg kartoflerne i stegeproduktet i cirka 8 minutter. Tilsæt løg, peber og bønner, stek i ca. 4 minutter. Tilsæt kød, nedbrydes med bouillon, krydre med paprika, salt og peber, og lad det småkoke i cirka 5 minutter over svag varme. Stænk timian over. Forberedelsestid ca. 50 minutter. Pr. Servering ca. 1260 kJ, 300 kcal. E 28 g, F 7 g, KH 30 g
Varm majs salat
Ingredienser (4 personer)
- 2 kyllingefilet (ca. 150 g hver),
- 100 g majs salat,
- nogle blade radicchio salat,
- 1 pære,
- 1 løg,
- 4 spsk solsikkeolie,
- 2 spsk sukker,
- 2 spsk balsamico eddike,
- 100 ml appelsinsaft,
- Salt, peber,
- 4 træspyd
forberedelse
1. Vask kød, klap tørt og skåret i 1 cm brede terninger. Sæt terningen på 4 spyd. Vask majs salat og ryst tør. Vask radicchio, rengør og skåret i fine strimler. Vask pæren, kvart den, fjern kernen. Skær kvartaler i søjler. Skræl løg og fin terning.
2. Varm 2 spsk olie i en gryde. Steg løg, caramelise med sukker og deglaze med eddike og appelsinsaft. Fold pære, majs salat og radicchio ind.
3. Varm 2 spiseskefulde olie i en gryde, stek spydene i cirka 5 minutter, vend dem om. Krydre med salt og peber. Arranger kødspyd og salat på tallerkener. Indsend resterende bandage. Forberedelsestid ca. 25 minutter. Pr. Servering ca. 960 kJ, 230 kcal. E 18 g, F 11 g, KH 14 g
Fisk med grøntsagsstrimler
Ingredienser (4 personer)
- 1 rød peber,
- 1 porr med porrer,
- 2 zucchini,
- 2 spsk olivenolie,
- Salt, peber fra møllen,
- 2-3 stængler timian,
- 1/2 flok almindelig persille,
- 125 g blødt smør,
- 4 rød tunge fileter uden hud (ca. 120 g hver)
- 2 spsk citronsaft,
- 4 stykker bagepapir (à ca. 25 x 38 cm)
forberedelse
1. Skær peberfrugter i to, rens, vask og placer med den skårne side ned på en bageplade. I den forvarmede ovn (elektrisk komfur: 225 ° C / cirkulationsluft: 200 ° C / gas: se producent) bages cirka 15 minutter på den øverste skinne, indtil huden kaster bobler og bliver sort.
2. Rengør i mellemtiden purre, vask og skær i fine 3-4 cm lange strimler. Vask zucchini, gnid tørt og skær eller planle i fine strimler, der er ca. 3-4 cm lange. Varm olie i en gryde. Stek purre og courgette kraftigt i 2-3 minutter, mens du drejer. Krydre med salt og peber. I en skål.
3. Fjern peberfisken fra ovnen, lad den afkøle. Vask timian og persille, ryst tør og skræl bladene af. Grovhakket. Fjern huden fra peber. Skær papirmassen i små stykker, og bland fint med smør og hakkede urter i flerstørrelsen. Krydre med salt og peber.
4. Skyl fisk kold og tør tør. Krydre med salt, peber og citronsaft. Læg hver filet på et stykke bagepapir, tilsæt 1 tsk hver paprikasmør og ca. 1/4 grøntsager. Fold fileter ind i bagepapiret, fold kanterne sammen. Anbring side om side på en bageplade og kog i cirka 15 minutter i den forvarmede ovn (elektrisk komfur: 200 ° C / cirkulationsluft: 175 ° C / gas: se producenten). Fjern det fra ovnen, server på plader. Tilsæt resterende smør. Kartofler smager med græsløg. Forberedelsestid ca. 1 time. Pr. Servering ca. 1680 kJ, 400 kcal. E 22 g, F 33 g, KH 5 g
Tip: For perfekte grøntsagslister anbefaler vi en spiralskærer
