Vitamin K2: Den vigtigste af alle vitaminer

2015

indhold

Vitamin K
Hvorfor er vitamin K2 så vigtig?
Vitamin K2 styrker knoglerne
K2-vitamin til et sundt hjerte-kar-system
K2-vitamin mod rynker
I hvilke fødevarer forekommer vitamin K2?

Vitamin K

Vitamin A, B og C - det ved vi. K-vitamin - også. Men vitamin K2? Aldrig hørt. Det ukendte vitamin ser ud til at være det vigtigste af alle vitaminer. Hvorfor er vitamin K2 så vigtig? Og i hvilke fødevarer forekommer vitamin K2?

Vores krop har brug for næringsstoffer - vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Hvis han får fra en for få, påvirker det hurtigt sundhedsmæssige problemer. Ikke sjældent er en dårlig hud, hormonelle ændringer og ledssmerter resultatet. Så også med vitamin K2. Vitaminen beskytter mod kræft og tidlig hud aldring, har en positiv effekt på blodkoagulation og knogledannelse.

Hvorfor er vitamin K2 så vigtig?

Ligesom vitamin A, D og E er vitamin K en af de fedtopløselige vitaminer. Der er to naturligt forekommende former for vitamin K: vitamin K1 og vitamin K2. I modsætning til vitamin K1 dannes vitamin K2 af mikroorganismer - inklusive bakterierne i vores egen tarmflora. En sund tyktarm er derfor vigtig.

K-vitamin aktiverer knogledannelse, beskytter mod kræft, regulerer blodkoagulation og forhindrer, at kalk i blodet sætter sig i arterierne som dødbringende plak.

Vitamin K2 styrker knoglerne

Indtil videre var indtagelse af calcium og D-vitamin standardforanstaltningerne til at forhindre porøse knogler. Nye undersøgelser viser, at alle fordelene ved D-vitamin først bliver effektive, når vitamin K2 er tilgængelig. Kun dette transporterer kalk ind i knoglerne.

K2-vitamin til et sundt hjerte-kar-system

Indtil videre har man troet, at overbelastede blodkar er et resultat af overdrevent forbrug af mættede fedtsyrer. I dag vides det, at meget mere skyldes vitamin K2-mangel.

Calcium er et mineral, der spiller en vigtig rolle i dannelsen af knogler og tænder. Hvis det ikke kan trækkes ud af blodkredsen i vores krop, vil det blive taget op af karvæggene og forkalket arterievæggene. På dette tidspunkt bruges vitamin K2: Det fjerner overskydende calcium fra blodet og transporterer det til knogler og tænder.

K2-vitamin mod rynker

Særligt slående: mænd og kvinder, der bor i lande med højt vitamin K2-indtag, har færre rynker end deres kolleger i andre lande - såsom befolkningen i Tokyo. Her er en masse natto - en traditionel japansk mad fra sojabønner - spist. Årsagen: K2-vitamin forhindrer tab af elasticitet.