Shopping, strande, sport, siesta og sol på 300 dage - den spanske storby og dens region tilbyder alt, hvad dit hjerte ønsker, glæder JOY-reporter Monica Gumm.
Videre til Valencia! Valencia Foto: Monica Gumm & Raquel Morcillo indhold
fantasiverden
Tendenser på cykel
Himmelske fornøjelser
Fiesta España
Asien-følelse
topprioritet
Rutschpartie
Udflugter og begivenheder
Tip til en tur
Valencia har længe været i stand til at konkurrere med sin storesøster Barcelona. America's Cup og formel 1 vækkede havnebyen, 350 kilometer syd for den katalanske storby, fra slumret. Svært at tro, hvordan byen har ændret sig siden mit første besøg for 15 år siden. De tidligere grå gamle byhuse stråler i lyse farver, stjernearkitekt Santiago Calatrava tjenestemænd i Valencia med sine futuristiske bygninger ind i det 21. århundrede, internationale begivenheder genoplive byen og sørger for cirka to millioner turister årligt.
Flere indtryk af Monica Gumm's tur til Valencia kan findes i galleriet:
I mellemtiden er Valencia en af Europas trendhovedstæder. 300 solrige dage om året, en afslappet livsstil, den bedste paella og det trendy Ruzafa-distrikt er blot et par af grundene til, at jeg altid nyder at rejse til Valencia.Oftest møder jeg den fascinerende kontrast mellem Orienten og den vestlige verden, antik og moderne. Som i det tidligere palads i Marquis of Caro midt i den gamle by, hvor jeg bor de næste dage.
Bag hotellets gotiske facade smelter resterne af romansk og islamisk epoker med moderne interiørdesign. Derfra når jeg til fods til den renoverede Mercado Central, et af de største markeder i Europa med sine 8.000 kvadratmeter, den majestætiske Lonja med dens spiralformede søjler (den gotiske silkeveksling er en UNESCO verdensarv) og det ottekantede klokketårn Torre del Miguelete.
fantasiverden
Omkring den gamle bydel er det tørrede flodbund ved Turia-floden omdannet til en park, der nu er fyldt med joggere, cyklister og familier. Med en leje cykel kører jeg gennem denne grønne livline. Kort før havet dukker den spektakulære "kunst- og videnskabsby" foran mig op. De snehvide arkitektoniske kreationer af "Calatrava City" minder mig om enorme mytiske dyr og huser et museum, en oceanografisk temapark, IMAX biograf og opera. Byens vartegn er også deres største stridspunkt: Mere end en milliard euro har fortæret bygningerne.
Tendenser på cykel
"Vi Valencianos vil ikke svige os på trods af den økonomiske krise, " forklarer Bike Guide Carla. "Trendy Tour" fører gennem byen i hendes foretrukne kvarter Ruzafa i nærheden af tyrefægtning. "Unge designere og vintage modebutikker som" køb "(Cadiz, 38) og "Flying Rabbit" (Carlos Cervera, 13) Om aftenen kan du møde venner i en af de mange barer.
Tendenser til at gå: I butikken "Madame Bugalú" finder du spansk og international designermode
Den vegetariske restaurant "København" (www.restaurantecopenhagen.com) er nu så populær, at du skal reservere, "afslører Carla. Fortsæt til Art Nouveau-bygninger over i L'Eixample-distriktet. Pladsen omkring gaden Jorge Juan tiltrækker med stilfulde butikker, inklusive mange spanske mærker. På "München" (www.munichsports.com) opdager jeg usædvanlige sneakers og i "Ese O Ese" (www.eseoese.com) seje spanske streetwear.
Himmelske fornøjelser
Ekstraordinære kulinariske kreationer som ærter fra ørredkaviar på Norges hummer og Valenciansk ceviche (rå fisk marineret i citron) fremkalder den tyske restauratør Bernd Knöller på min tallerken. For kun 30 euro prøver jeg seks snacks, tre tapas, tre retter og en dessert fra hans Michelin-stjernet køkken (www.restaurante-riff.com). Styrket med lettelse starter jeg sent på eftermiddagen i marinaen en solnedgangstur. På en katamaran, med et glas cava (mousserende vin) i min hånd, sejler jeg gennem Valencia-bugten mod solnedgangen.
Fiesta España
Valencianerne er altid klar til at fejre livet. Folkefestivalen "Fallas" finder sted om foråret i en uge og "Feria de Julio" i juli med gratis koncerter, tyrefægtning, fyrværkeri og en stor blomsterkamp. Men der er en fest hver weekend. Natteravnene foretager en pilgrimsrejse til Barrio del Carmen om den tidlige aften. Fra klokken ett og ned og nedkøling og dans under palmetræer i "L'Umbracle" / Calatrava (entré 15 Euro inklusive en drink, www.um bracleterraza.com). Housemusic-fans bliver trukket til "Las Animas del Puerto" (adgang 15 euro inklusive drikke, www.lasanimasdelpuerto.com), en mega-open-air-klub på havnen.
Asien-følelse
I paellas hjem er skålen en del af søndagsritualet. Så efter en kort nat kører jeg op til Albufera, 20 kilometer længere mod syd, med lejebil. Omgivet af frodige grønne rismarker på en ferskvandslagune ligger fiskerlandsbyen El Palmar med dens snesevis af paella-restauranter. Før jeg spiser, bringer Pablo mig med på en traditionel træbåd, Albuferenc, gennem Albufera naturreservat i Spaniens største risvoksende region.
"Du kan se de 250 fuglearter her, " forklarer Pablo, når vi kører forbi en gruppe flamingoer. Efter en times tid i restauranten "Mateu" venter en safranfarvet paella Valenciana på mig. Vidunderlig smager varianten med kylling, kanin og snegle (lejebil, bådtur, paella 42 euro, www.shop.vistavalencia.com). Efter det overdådige måltid tog jeg på en afslappende siesta på stranden ved El Saler.
topprioritet
Tilbage i Valencia svinger jeg skeen den næste dag på en paella-madlavningskurs. Kokken Gregorio giver os sin bedste paella-opskrift, og hvordan man tilbereder gazpacho, skummende kokosnødmousse og en forfriskende san-gria (madlavningskurs fra € 35, www.valenciaclubcocina.com). Buen provecho - god appetit! Siesta i landets deceleration er på dagsordenen for de sidste to dage. I de 65 kilometer vest for middelalderlige Requena har udlejeren til det charmerende hotel "Doña Anita" et tip til mig:
”Se på markedet hulen-labyrinten med enorme amforaer, hvor man tidligere lagrede vin!” Requena er berømt for sine dejlige rødviner. I "Dominio de la Vega", en af de ældste af de 160 bodegaer (vingårde), byder Àlvaro mig velkommen med perfekt tysk. Min favorit blandt de elegante dråber er Sauvingnon Blanc isvin (på anmodning, www.dominiodelavega.com).
Rutschpartie
Udover at spise og drikke, er canyoning også en populær sport. Kløften i de robuste bjerge i Río Cabriel ligger en halv times kørsel vest. Vejledning Ricardo fører mig og en gruppe eventyrere med våddragter og hjelme udstyret med det turkisblå vand i slugten Las Chorreras. En naturlig forfriskning med 27 grader lufttemperatur er de naturlige vandrutsjebaner og tordenagtige vandfald. Blandingen af sjov og strand, by og land er grunden til, at dette besøg i Valencia bestemt ikke var mit sidste ...
- Cykeltur: Tre timers "Trendy Tour" (engelsk) med Carla inklusive Bike 26 for Euro. Cykel pr. Dag 10 euro, www.bebike.es
- City of Arts and Sciences: Museum, IMAX & Aquarium, indgang 36 euro, www.cac.es
- Schlemmer-uge: Om efteråret tilbyder de bedste restauranter smagmenuer fra 20 euro, www.valenciacuinaoberta.com. Lokalbefolkningen viser deres by: www.trip4real.com
- Sjov sport: Guidet canyoning, kajaksejlads og rafting i hvidt vand i Hoces del Cabriel fra 40 €, www.avensport.com
Central beliggenhed & god atmosfære: hotellet "Caro"
Tip til en tur
flyrejser
- Vueling flyver fra elleve tyske lufthavne til Valencia (en vej fra 127 euro inklusive skatter og afgifter), www.vueling.com.
- Skyscanner tilbyder fly fra 154 euro (tur-retur), www.skyscanner.de
hoteller
- Hotel "Caro" (se billedet ovenfor) er centralt beliggende i et gammelt bypalads, dobbeltværelse fra 145 Euro, www.carohotel.com.
- Charmerende hoteller fra 81 euro pr. Nat kan findes på www.rusticae.es
- Tip om pris: Du kan booke private lejligheder fra 49 euro pr. Nat via "Housetrip" internetportalen, www.housetrip.com
- Udflugt til Requena: I det romantiske hotel "Doña Anita", dobbeltværelse fra 58 Euro, er der gratis trådløs internetadgang, www.hoteldonaanita.es
kultur
"Valencia Tourist Card" giver ubegrænset transport med offentlig transport og indgang til urbane steder og museer samt forskellige rabatter, er gyldigt i 24, 48 eller 72 timer og koster fra 15 euro, www.shop.vistavalencia.com
leje bil
Tre dage lejebil fra 84 euro inklusive fuld forsikring uden overskud, www.billiger-mietwagen.de
Apps
"VLC": digital guide med sightseeing, shopping, restauranttips og kort, gratis, www.turisvalencia.mobi (til Android / iOS).
