Foto: RFF
- Enkle børneopskrifter
- Ingredienser (12 stykker)
- forberedelse
Enkle børneopskrifter
'Crumbs vil gerne have cookies', og vi har disse smuldrende monster muffins. De er bagt i en jippy og dekoreret med ståhej. Dine børn vil stirre!
Cookie Monster elsker kiks. Og vi elsker disse Cookie Monster-boller . Med en fluffy frakke lavet af dobbelt flødeost og en mund af chokoladekiks bliver umærkelig muffins til kreative delikatesser.
Intet ondt, et meget sødt monster, det skal være, det søde monster. Og en sulten også. Cookie-monstre ved bare, hvad der er godt, ligesom de Cookie Monster-boller - bagt for at blive narret.
Som de fleste børns opskrifter er opskriften på Cookie Monster muffins en leg. Vi kan ikke få nok og bage en hel plade: Cookie Monster Muffins for alle!
Mindst lige så søde er vores chokoladekrabbermuffins eller den sunde agurkkrokodille. Og til den næste fødselsdagsfest bager vi denne farverige fødselsdagskage. Du spiller bare med mad!
Cookie Monster muffins
Ingredienser (12 stykker)
2 æg, 150 g sukker, 1 pakke vanillinsukker, 125 ml olie, 75 g creme fraiche, 200 g mel, 1 1/2 tsk bagepulver, 50 g malet hasselnødtskerner, 100 g hvid chokolade, 24 brune chokoladebønner, 250 g pulveriseret sukker, 75 g dobbeltcreme ost, 1 tsk citronsaft, blå madfarve, 12 runde kiks, 12 papirbager, bagepapir, wienerbrødpose
forberedelse
1. Bland æg, sukker, vanillinsukker, olie og creme fra fløde med håndmiksen. Bland mel, bagepulver og nødder, og rør det ind. Læg muffinsforme (12 brønde) med papirbager. Fordel dejen jævnt i trugene. Bages i den forvarmede ovn (elektrisk komfur: 175 ° / cirkulationsluft: 150 ° / gas: trin 2) i 20-25 minutter. Lad det køle af.
2. Hakk chokoladen, smelt over et varmt vandbad. Læg bagepapir på en lille, glat træplade. Fyld chokoladen i en rørpose, og sprøjt 24 små cirkler på bagepapiret. Placer 1 brun chokolade på hver cirkel som elev. Kold og lad sæt.
3. Bland melis, flødeost og citronsaft med vispen, indtil den er glat. Farvelæg med mad farveblåt og udfyld en rørpose med en lille stjernetud. Skær muffins i en kileform på den ene side. Fjern kilen. Læg en kiks i kløften. Flødeostmasse i små tuffs rundt omkring, delvis over hinanden, kruset sprøjt på boller. Hold koldt, indtil overfladen bliver fast. Fjern chokoladestykker fra bagepapiret. Da øjnene sidder fast i boller.
