I Puglia, på den sydlige spids af Italien, kan hele familien tilbringe en god ferie
Hvad ser du frem til? ", Spurgte min mand, da vi susede mod Bari. ”Til surfing!” Sagde Lasse (9), der havde pakket sit lille svømmebord til det.
Foto: De Agostini Picture Library
”På det italienske køkken, ” begejstrede jeg, ”det skulle være særlig godt i Puglia. Og gigoloer ... ”Jeg blinkede til min mand. "De kan blive stjålet fra mig, " hævdede vores datter Alexa (7), "jeg vil se husene med de sjove spidse hætter. Og dvergene, der bor i det. "" Der er ingen dværge, "fortalte min mand dem. ”Dette er Trulli-huse, tidligere hyrderne boede der. Så jeg ser frem til kirkerne, de gamle ruiner, de mange museer ... "" Du kan gå der alene, "protesterede børnene, " vi vil gå på stranden! "" Jeg også, "lo min mand, " Beundre bikini-skønheder. ”Vi har alle vores penge værd. Regionen Apulia, der danner hælen til den italienske støvle, har mindst 500 kilometer strand. Hver dag kunne vi vælge en ny - den ene smukkere end den anden. Men den største gigolo var min mand - og jeg, sagde han i det mindste hans bikinidronning.
Til middag gik vi til de små kantiner. Mange laver deres egen pasta. Apulia er kornkammeret i Italien, hvedemarker overalt. Og fra hård hvede semulje og hvedemel er den lækre pasta lavet. Vi nød Orecchiette, der ligner små ører, Lagane, der ligner lasagne, Lanache, en slags tagliatelle. Derudover var der bønner, tomater og auberginer, raffineret grillet lam og det grønne guld i Puglia: fineste olivenolie. For ikke at nævne den tunge rødvin herfra. Jeg kunne især godt lide Negroamaro med sin antydning af rips og kirsebær.
Selv børnene blev overtalt til kultur. Dette skyldtes Castel del Monte, den mystiske borg fra den legendariske tysk-romerske kejser Frederick II (1194 - 1250), der byggede bygningen med en ottekantet plan og ottekantede tårne ved Bari. Slottet sammenlignes endda med pyramiderne i Giza. Og børnene, der spillede ædle riddere, ville ikke rejse. Men vi var stadig nødt til at se på Alberobello, trulli-huse. Hele stedet er fyldt med dem, og de ser virkelig ud som søde dværgehuse med deres spidse tag. Der vil snart være et trulli-hus i vores have. Lasse og Alexa vil bygge det. Som en påmindelse om vores smukke tid i Puglia.
