Slankediet: De 12 bedste om vinteren

• 2014

1. Majs salat med kyllingespyd
2. Bøf med rosenkål
3. Ovnmel med bøf
4. Kylling med æbleurt
5. Orange Hhnchen
6. Wirsingpckchen
7. sauerkraut puffer
8. Squash og champignon suppe
9. Rødbeder carpaccio med pære, æble og hindbær
10. Græskarpuré med kødboller
11. Svenske kødboller
12. Hhnerfrikassee

Lavkulhydrat, detox, metabolisk skubber

Om vinteren har vi lyst til noget inderligt: ​​rødbeder, gryderet og kødboller. Hvor god at der er vægttabsformler, der er lette og velsmagende.

Lavkulhydratopskrifter til at tabe sig

Du ønsker ikke at komme ud af formen over ferien? Så tag en lavkulhydrataften med en af ​​vores vægttab opskrifter nu og da. Fordelen: Det frigives næppe insulin og fedtforbrændingen kan arbejde meget effektivt natten over .

Majs salat med kyllingespyd

Forberedelse til 1 person

Vask 40 g lammesalat og pluk lidt mindre. Vask 2-3 blade radicchio og pluk dem i stykker af bidestørrelse. Skær ¼ æble i tynde skiver. Drys med lidt citronsaft . Bland 1 spsk balsamicoeddik, salt og peber og slå 1 spsk olivenolie . Løft bandagen under salaten, bland æbleskiverne i. Terning 100 g kyllingefilet, krydre og læg på et spyd. Sauter i 1 tsk olie . Gør alt. cirka 340 kcal, 2 g kulhydrater

Hip bøf med rosenkål

Forberedelse til 1 person

Steg 2 spsk hasselnødflager i en gryde uden fedt. Rengør og halver 80 g rosenkål . Kog kål i kogende saltet vand i cirka 5 minutter. Dyp 120 g oksestek tør med et papirhåndklæde og krydre med salt . Varm 1 tsk olie i en gryde. Stek bøf i ca. 6 minutter, mens du drejer. Fjern bøf fra panden, indpak folie i aluminium, og lad den hvile. I mellemtiden drænes rosenkålen og stek den koldt. Varm 1 tsk smør i gryden og stek kålen kort og vend den om. Skær kødet, og server med rosenkålen på en tallerken. Drys med de ristede hasselnødflager. cirka 390 kcal, 5 g kulhydrater

Ovngrøntsager med bøf

Forberedelse til 1 person

Skær 100 g rødbeder i skiver og spredes på en bageplade. Drys med 1 tsk olivenolie, sæson. Fordel 2 stængler timian ovenpå. Kog i en varm ovn (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C) i cirka 30 minutter. Rens bundt af forårsløg . 1 forårsløg i ringe, skær resten i stykker ca. 4 cm lang. Bland 50 g creme fraiche og forårsløg. Krydre med salt og peber . Skær 1 organisk citron . Dyp 120 g oksestek tør, sæson. Varm 1 spsk olie i en gryde. Stek kød i det. Læg kødet, forårsløgene og citronen på pladen cirka 10 minutter inden afslutningen af ​​tilberedningen. Serveres. Dyp den. cirka 400 kcal, 11 g kulhydrater

Kylling med æbleurt

Forberedelse til 1 person

Læg ¼ dåse vin surkål i en sigte og dræne, idet du samler juice. Læg urten med 2 spsk saft i en gryde og kog op. Fold 1 tsk honning i . Krydre med peber . Hold surkål varm. ¼ æble i meget tynde skiver, dryp med lidt citronsaft . Vask 1 kyllingefilet og klap tør. Varm 1 spsk olie i en nonstick-stegepande, stek kødet, indtil det er gyldenbrunt fra begge sider. Krydre med salt og peber . Fjern kødet fra gryden og lad hvile i aluminiumsfolie i ca. 5 minutter. Skær derefter og server med honningkålen. Fordel æbleskiver på urten. cirka 330 kcal, 9 g kulhydrater

Metabolsk pusher-opskrifter på at tabe sig

Store mængder fedtholdig mad gør vores stofskifte langsom. På den anden side hjælper en gang dagligt en let vægttabsopskrift med stofskifte! Her er et lille udvalg.

Orange kylling

Forberedelse til 1 person

Hakk 1 løg, 1 fedd hvidløg og 5 g ingefær . Skræl 150 g kartofler, terninger. Tilsæt 100 ml vand i kogepunkt. Opløs 1 tsk kyllingebuljong og 0, 1 g safran i. Vask kyllingebryst og 2 ben . Varm 1 spsk olie i en stekepande, steg kødet, krydre. Fjernelse. Stew løg, hvidløg og ingefær. Tilsæt kartofler, sæson. Hæld bouillon og 2 spsk orange juice . Spred kylling ovenpå og gryderet i cirka 45 minutter i en varm ovn (el-komfur: 200 ° C / cirkulationsluft: 175 ° C). Skræl 1 orange, skåret i halve skiver. Læg gryden i 10 minutter inden afslutningen af ​​tilberedningen. Serveres. cirka 390 kcal, fedtforbrænder: ingefær

Savoy pakker

Forberedelse til 1 person

Kog 30 g langkornet ris i henhold til instruktionerne. Blanchér 2 savoykuler i saltet vand i cirka 2 minutter, stek koldt. Skær 100 g svampe . Rul 1 løg . Tøm risen. Rør om 2 spsk flødeost, peber, bland ris i. Læg en skive skivet svinekød i hvert kålblad. Fordel halvdelen af ​​risen til den. I midten af ​​hver giver du 1 tsk Ajvar . Rul op, bind med græsløg . Varm 1 tsk olie . Steg pakken i den, tag den ud. Steg svampe og løg i stegeprodukten. Deglas med 125 ml mælk og 50 ml vand, kog op og omrøres i 1 Msp. Bouillon . Rør i 2 tsk saucemiddel, kog op. Season. Serveres. cirka 400 kcal, fedtforbrænder: kål

sauerkraut puffer

Forberedelse til 1 person

Tøm ¼ dåse vin surkål i en sigte. Skær 3 stængler græsløg i små ruller. ¼ afsættes til garnering. Bland 50 g yoghurt og 50 g creme fraiche. Season. Rør purløg i. ½ rist løg . Skræl og riv kartofler 30 g . Udtrykk surkål, riv den. Bland med løg, kartofler, 1 æg og 1 spsk. Mel . Krydre med salt og peber . Varm 1 tsk smør . Bag kartoffel- og surkålbufferne fra hver side i cirka 2 minutter, indtil de er gyldenbrune. Hold dig varm. Halver 1 skive Parma Ham i længderetningen. Placer buffer med fløde og skinke. Drys med de resterende græsløg og pynt. Den resterende fløde er nok. Ca.. 430 kcal, fedtforbrænder: surkål

Græskar svamp suppe

Forberedelse til 1 person

Blødgør 5 g tørret porcini-svamp i 125 ml vand i ca. 2 timer. Hakk 100 g Hokkaido . Kog forsigtigt i 50 ml saltet vand . Purée græskarpuré. Terning løg, stek i 1 tsk olie . Hæld svampe med vand og 250 ml bouillon . Tilsæt 1 fedd, lad det simre i ca. 20 minutter. Græskarpuré, kog 30 ml vand, 1 tsk smør, salt og muskatnød . Rør 30 g durumhvede semulje i. Ædel 1 æg . Skær dumplings af massen, og lad dem stejle i saltet vand. Hæld bouillon gennem en sigte, kog igen. Skær 1 purre løg i ringe. Skær 40 g svampe i skiver. Tilsæt med forårsløg i buljongen, lad det simre kort. Serveres med dumplings. cirka 320 kcal, fedtforbrænder: nellik

Detox-recept for at tabe sig

Du er træt, anspændt, og derudover klemmer bukserne? Typisk adventssæson. Men vi har en enkel løsning til dig: Detox er det magiske ord. Dette giver dig ikke kun mere energi, men også din figur. Hver dag en lækker detoxopskrift på at tabe sig, og resten går af sig selv.

Rødbeder carpaccio med pære, æble og hindbær

Forberedelse til 1 person

Vask 125 g rødbeder og skær i tynde skiver. Opvarm gryden, stegt 10 g valnødder i den i en kort periode, tag den ud af gryden. Bland 1 spsk balsamicoeddik, 1 tsk sennep, salt og peber, slå 1 spsk olivenolie i . Rist fint 25 g pecorinoost . Skræl hvert ¼ æble og pære, klip kernehuset ud. Skær begge frugter i fine terninger. Vask og rengør 10g raket . Fordel rødbeder på en tallerken. Spred valnødder, æble- og pæreterninger og raket ovenpå. Til sidst dribler du over dressing. Skål med sort peber drys. Ost er nok. cirka 330 kcal, detox mirakel: rødbeder

Græskarpuré med kødboller

Forberedelse til 1 person

Vask og hak 125 g Hokkaido squash. Skræl, vask og terning 50 g pastinak . Kog græskar og pastinak i kogende saltet vand i 20-25 minutter. Opvarm 50 ml fedtfattig mælk . Tøm grøntsager, tilsæt mælk og knus til puré. Tilsæt 10 g flødeost, krydre med salt og peber . Terninger ½ løg . Hakk lidt persille og purløg . Tilsæt løg, ¾ persille og purløg, 1 æg og 150 g malt oksekød . Krydre med salt og peber. Lav en kødbold fra hakket. Varm 1 spsk olie i en non-stick gryde, saad kødboller fra begge sider i cirka 6 minutter. Arranger puréen med puréen og drys den resterende persille og purløg. cirka 370 kcal, detox wonder: pastinak

Svenske kødboller

Forberedelse til 1 person

Skræl 150 g kartofler og kog i saltet vand i cirka 20 minutter. Tøm derefter af. Tryk kartofler ned til 50 g gennem en presse. Tør løg og sauter i 1 tsk varm olie . Finhakkes 2 stængler persille . Tryk de resterende kartofler gennem pressen. Ældes med 100 g malt oksekød, løg, persille og 20 g skummet kvark, sæson. Form massen til ca. 4 kugler, stek i 1 tsk olie, fjern. Varm 1 tsk tomatpuré i gryden, deglader med 50 ml bouillon, og lad det simre kort. Bland 1 spsk creme med 1 tsk stivelse, bind sausen sammen med den. Varm op 20 ml fedtfattig mælk , krydre med salt, peber og muskatnød . Hæld de pressede kartofler over, og rør det ind, krydre med salt og grov peber. Server kødboller med puré og sauce på en tallerken. cirka 380 kcal, detox mirakel: kartoffel

kylling frikassé

Forberedelse til 1 person

Vask 100 g kyllingefilet . Kog 250 ml kyllingebuljong . Præk kødet i 15-20 minutter. 75 g gulerødder i kuglepenne, skær 50 g purre i ringe. Kvartal 40 g svampe . Tag kød fra bouillon. Mål 100 ml bouillon . Varm 1 tsk smør . Tilsæt 1 tsk mel, sauter kort. Tilsæt bouillon og 100 ml mælk . Hent kødet. Tilsæt gulerødder, svampe og purre i saucen. cirka Larm i 10 minutter. Tilbered 50 g langkornet ris i henhold til instruktionerne. Tøm 75 g salsificer rod (glas) . Tilsæt 30 g frosne ærter til fricassee. Gnid skræl af ¼ organisk citron, pres saften ud. Krydre fricassee med juice, salt og peber . Hakk 1 st persille . Tøm risen. Rør persille ind. Serveres. Pynt med citronskal. cirka 420 kcal, detox mirakel: salsify