Foto: iStock
Kartoffelskaller til nibbling
Denne godbid foretages hurtigt: sprøde kartoffelskaller fra ovnen! De er velegnede som en forretter, snack eller en side skål til frokost. Og arbejdsbyrden? Minimal!
Hvad du har brug for:
- kartoffelskaller
- en halv spiseskefuld olivenolie
- en teskefuld paprika
- salt & peber
- Krydderier efter eget valg (Hvad med noget oregano eller karve? Bare prøv det og lav din egen yndlings krydderiblanding!)
Sådan fungerer det:
1. Forvarm ovnen til 200 grader celsius.
2. Læg bagepapiret på bagepladen, fordel kartoffelskallet jævnt.
3. Drys kartoffelskaller med olivenolie (endnu bedre: drys fint) og drys med krydderier.
4. Bages ved 200 grader i ti til 15 minutter.
5. Serveres med en sauce efter eget valg (eller mayo & ketchup).
Med mindre end 40 kalorier pr. 225 gram ( ca. en portion ) er de sprøde kartoffelskaller store som chipserstatninger (200 gram har 1072 kalorier!).
(WW7)
Få flere tip, opskrifter og information fra WUNDERWEIB direkte på din mobiltelefon med vores What's App-nyhedsbrev
Wunderweib-læsere, der læste denne artikel, var også interesseret i:
Supertrick: Sådan pelleteres kartofler virkelig hurtigt!
Kog kartofler i mikrobølgeovnen
Opskrift: Bagt urtekartofler
