Anbefalet, 2020

Redaktørens Valg

Lynsamtaler med Barbara Sch neberger

Sommertid er ferietid! Barbara Schöneberger (40), der i øjeblikket promoverer Homanns middelhavssalatkøkken, er en stor fan af Italien.


Foto: Getty Images

Lynet snak:

Hvilken er din foretrukne middelhavsdestination, Barbara Schöneberger ?

Jeg elsker at rejse til Italien eller det sydlige Frankrig. Også i Spanien er der gode steder. Men min absolutte favorit er virkelig Italien. Du kan spise godt, forstå sproget og få en god hvile.

Er du mere en aktiv vandrere eller en strandrejser?

Jeg går bestemt ikke til hotellet, men lejer snarere et hus, hvor jeg tilbringer en dejlig tid med venner. Så er alt gjort - men intet udelukkende. Jeg er ingen, der vil ligge på stranden fra morgen til aften, med børn alligevel, der ikke fungerer. På den anden side vil jeg ikke se enhver kirke indefra.

Hvordan sikrer du en middelhavsantydelse derhjemme?

Jeg elsker middelhavs flair, det kan se godt ud - men det kan også være et mareridt. I Berlin kan man i øjeblikket lide disse orange-vaskede vægge. Jeg synes, det er noget forfærdeligt!

AUTOGRAFISK ADRESSE : Barbara Schöneberger c / o Pool Position, Eifelstr. 29, 50677 Köln

Populære Kategorier

Top