Gå ned i vægt hurtigt og har godt humør? Det følger med den anti-frustrerende diæt. Og det fungerer meget let.
Foto: T.Tulic - Fotolia.com
Især diætstart er vanskelig for dig? Ikke længere takket være anti-frustrationsdiet! Vi har opskrifter på en mager uge, der hjælper dig med at se succeser hurtigt. Og mange tip til en god start.
Starten er vigtig for en vellykket diæt
Sikkert, du allerede har bemærket: til succes med en diæt er starten meget vigtig. De fleste mennesker har svært ved at opgive gamle spiseforstyrrelser og spisevaner . Hvis succes ikke vises hurtigt på skalaerne, vil mange snart give op igen i frustration.
Derfor har vi fundet en uges opskrifter værd at komme i gang med en anti-frustration diæt . Retterne matches perfekt og koges hurtigt. Denne uge, afhængigt af startvægten, kan du miste så meget som et pund om dagen - den bedste motivation for at gå gennem kosten .
Opskrifter på din anti-frustration diæt
Sådan fungerer det: Brug disse tip til at samle din egen morgenmad - ligesom du kan lide det. Der er vores opskrifter til frokost og middag
DAG 1
ved frokosttid
Rumpe bøf på bønner
For 1 person
Tøm 50 g af hvide bønne kerner, og skyl den af. Skær pære i skiver. Skræl og terning 1 skalotteløg. Sæson 1 rumpebøf (150 g) med salt og peber. Steg sjalottløg i 1 tsk olie, nedbryd med 50 ml oksekød og lad det småkoke i 6-8 minutter.
Efter ca. 4 minutter tilsættes pæreskiver og bønnefrø, reducer varmen. Stek kød i 1 tsk olie i 6-8 minutter. Vask 20 g raket og klap tør. Arranger kød med bønner og raket på en tallerken. Pynt med pæreskiver og farvet peber.
i aften
Optaget fuldkornsrulle
For 1 person
Rengør ½ rød peber og skær i tynde pinde. Halver 1 fuldkornsrulle og pensle den ene halvdel med 1 tsk smør. Dæk den piskede halvdel med 1 ark isbergsalat og 3 skiver med fedtfattig Camembert. Server brødruller på en tallerken og server paprikapinde.
+
DAG 2
ved frokosttid
Farverig tofu pan
For 1 person
Skræl ½ hvidløksfedd og skær i tynde skiver. Bland med 1 spsk sojasovs, ½ spsk solsikkeolie. Tør 50 g fast tofu ned og skær dem i strimler. Dæk tofu med marinaden, og lad den stå i ca. 15 minutter. Skær 200 g broccoli og ¼ rød peber. ¼ dåse (580 ml) Halve eller kvart bambusskud. Steg tofu i ½ spsk olie i ca. 3 minutter.
Fjern det fra gryden, tilsæt grøntsager og sauter kort i stegeproduktet. Krydre med ½ spsk sojasovs og 25 ml vegetabilsk bouillon. Efter ca. 3 minutter tilsættes tofu og 25 g ristede og saltede jordnødder i gryden og lad det gryde sammen i yderligere 5 minutter. Anbring alt i en dyb skål.
i aften
Fyldt zucchini
For 1 person
Skær ¼ fedd hvidløg og løg i terninger. ¼ pot skåret koriander i strimler. Ædel 100 g formalet oksekød, 1 spsk brødkrummer, ½ tsk tomatpuré, løg, hvidløg, 1 spsk vand og 1 æg. Krydre med salt, peber og koriander.
Skær 3 courgetter i halvdelen, udhul den tredje halvdel af den ene ende. Fyld hakket kød i zucchini. Anbring i en gryderet, tilsæt 60 ml bouillon. Kog i ovnen (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C) i 30-40 minutter.
+
DAG 3
ved frokosttid
Skinke Vegetable Omelet
For 1 person
Bland 2 spsk quark, 1 spsk mineralvand og ½ tsk peberrod. Krydre med salt og peber. Vask 150 g agurk, og rist fint i kvarkblandingen. Pisk 2 æg og 1 spsk mælk med fedtfattigt, krydre med salt og peber. Vask ½ rød peber, rengør og terning. Rengør og vask 50 g babyspinat. Skær 25 g kogt skinke i tynde strimler.
Sæt grøntsagerne i ¼ tsk olie i ca. 2 minutter, tilsæt skinke, tilsæt æggeblandingen, lad den stå i ca. 5 minutter. Fold omelet og server med agurkkvarken.
i aften
Ananas og tomatsalat
For 1 person
Skær ananas i små stykker. Halver 100 g cherrytomater. Fjern blade fra 4 stængler basilikum, bland med ananas og tomater. Skær 1 vaniljestolpe på langs, skrab stangen ud. Bland 1 spsk balsamicoeddik, ½ spsk citronsaft og 1 spsk olivenolie. Krydre med vaniljefrø, salt, peber og ¼ teskefuld honning. Bland vinaigrette og salat.
+
DAG 4
ved frokosttid
Pastinak suppe med hack
Ingredienser til 1 person
Skræl skræl af ½ af den organiske citron fint med en zestzer. Klem juice. Skræl ½ medium løg og 200 g pastinak og terninger, sauter i ½ spsk smør. Deglas med 250 ml bouillon, krydre med salt, peber og citronsaft. cirka Larm i 30 minutter.
Steg 75 g oksestek hakket kød i 1 tsk olie i cirka 5 minutter, krydre med salt og peber. Pur suppen, hæld den gennem en sigte i en gryde. Bland 1 tsk crème fraîche med 150 ml mælk og tilsæt den til suppen. Krydre med en kniv sukker. Arranger suppe med hakket kød. Pynt med 2 stilke oregano.
i aften
Krydret kartofler med feta dip
For 1 person
Kog 300 g kartofler i ca. 10 minutter. Spred på en bageplade, drys med ½ spsk olie. Kog i ovnen (komfur: 200 ° C / cirkulationsluft: 175 ° C) i 15-20 minutter. 25 g fedtreduceret feta smuldrer. ½ fedd hvidløg.
Bland med 40 g yoghurt (1, 5% fedt), 150 g skummet quark, fetaost og ¼ spsk Ajvar, krydre med salt og peber. Hakk 2 stammer timian, bland med ¼ tsk sesamfrø og ½ tsk spidskommen. Efter ca. 17 minutter drysse kartofler over og færdig med tilberedningen. Serveres.
+
DAG 5
ved frokosttid
Peppers og kartoffel gryde
For 1 person
Bland ¼ tsk paprikapulver, ½ spsk olie og ¼ tsk peber, mariner 150 g laksefilet i cirka 30 minutter. Kog 200 g kartofler, indtil de er faste. Skær ½ rød peber i små stykker. Kog 40 g frosne bønner i ca. 6 minutter. Terninger 1 skalotteløg. Dyp fisk med køkkenpapir, salt. Stek i 1 tsk olie i ca. 10 minutter.
Hakk 1 kvist rosmarin. Skær kartofler i skiver. Steg kartoflerne og peber i ½ tsk olie i cirka 10 minutter. Tilsæt skalotteløg, bønner og rosmarin efter ca. 6 minutter. Serveres.
i aften
Proteinbrød med laks
For 1 person
Terning 50 g agurk. Hakk 1 stængel dild, bland med 2 spsk ostemasse, 1 tsk. Mineralvand og ½ tsk olivenolie, krydre. Pensl 1 skive proteinbrød med det. Læg 1 skive røget laks ovenpå.
+
DAG 6
ved frokosttid
Kyllingefilet ruller
For 1 person
Skær 15 g tørrede tomater i små stykker. Rør om med 1 tsk basilikapesto og 2 tsk yoghurtcremeost, krydre. Halver 150 g kyllingefilet, klap fladt, sæson. Spred flødeosten på den, rulle den op, fix den.
Stek i 1 spsk olie i 12-15 minutter. Bland 1 spsk hvidvineddike, 1 tsk honning og lidt sennep, salt og peber. Pisk 1 tsk olie i. Bland 50 g blandet babysalat og vinaigrette. Arranger salat og ruller på en tallerken.
i aften
Helkornsbrød med skinke
For 1 person
Hakk 4 stængler persille, bland med 3 spsk coleslaw. Bland 1 spsk flødeost (0, 2% fedt) med ½ tsk honning, sæson. Fyld 3 skiver peber skinke med salat, rull op. Spred 1 brødskive med ostekrem, top med skinke.
+
DAG 7
ved frokosttid
Bagt cikorie
For 1 person
Skær ½ purre løg i ringe. Halver 1 stykke cikorie i længderetningen, fjern stilken. Sæt cikorie i 1 tsk olie i ca. 2 minutter, krydre med salt og fjern. Steg 25 g magre skinke-terninger kort i stegefedtet, tag 1 tsk ud til at drysse. Sæt løgen i gryden i cirka 2 minutter. Tilsæt 125 ml hakkede tomater (tin), kog op og lad det småkoke i ca. 5 minutter under omrøring. Riv 25 g Gouda groft og bland med 25 g cottage cheese (0, 8% fedt).
Hæld tomatsausen i en flad gryderet. Læg cikorie, spred osten over den. Bages i den varme ovn (elektrisk komfur: 225 ° C / konvektionsluft: 200 ° C) i 10-15 minutter. Drys med skinke-terninger.
i aften
Rødbeder puré
For 1 person
Skræl 75 g rødbeder, vask og skær i små stykker. Skræl, vask og terning 125 g melagtige kartofler. Kog rødbeder i ca. 200 ml saltet vand, kog i ca. 45 minutter. cirka Tilsæt kartofler 20 minutter før afslutningen af tilberedningstiden. ¼ bund skåret græsløg i ruller. Rist fint 1 tsk frisk peberrod. Puré rødbeder og kartofler med en blender eller kartoffelmaskine.
Krydre med lidt sukker, salt og peber. Forfiner som ønsket med 1 tsk creme fraiche. Fyld rødbederpuré i en lille skål og drys med revet peberrod. Drys med 1 tsk hakket græsløg.
