Mmm, marmelade! Det er en sukker sød barndomshukommelse, populær spredning og ægte glæde i glasset. Men det er ikke alt: marmelade er en allrounder, der lægger meget flere ting på prikken over i'et end croissanten søndag formiddag.
Selv da jeg var lille, elskede jeg og spiste syltetøj hele mit liv. Mit højdepunkt i slutningen af hver omfattende morgenmad i weekenden: en crunchy creme med creme quark og skovbærsyltetøj. Leeecker! Efter det var jeg glad resten af dagen (for det meste). Og for at være ærlig har intet ændret sig siden i dag. Min marmeladesandwich er og bliver mit søde lykkelsesøjeblik ved morgenmaden.
Stor variation i glasset til utallige lykkelige øjeblikke
Det smukke ved marmelade er, at det aldrig bliver kedeligt med hende. De findes i så mange lækre variationer, at du sandsynligvis kunne prøve en anden sort hver dag. Hindbær, jordbær, blåbær, abrikos, sur kirsebær, rabarber, rips, blodorange ... bare for at nævne et par klassikere der kommer helt spontant i tankerne. Disse er forbundet med kreative kompositioner såsom. Abrikos med mandel, kirsebær med mørk chokolade eller jordbærvanille. Hvis du vil, kan du have det anderledes hver dag!
Jeg må sige, at jeg foretrækker de klassiske sorter, og de vilde kreationer har en tendens til ikke at ende i mit køleskab. Til min beklagelse finder jeg ud af, at flere og flere af disse skøre sorter finder deres plads i supermarkederne - som om hylderne ikke allerede var fulde nok. Nogle gange har jeg følelsen af, at jeg er nødt til at kigge efter klassikerne.
Marmelade: ren fornøjelse med en masse frugt
For mig er det vigtigt, at jeg kan smage den rene frugt, og at der er meget af den i marmeladen. Jeg vil have god kvalitet til ren nydelse. Jeg kan lide det bedst, når jeg føler mig mindet om den hjemmelavede marmelade fra min bedstemor. Efter denne specielle følelse på tungen, hvad jeg forbinder med mange glade øjeblikke af glæde, søgte jeg i lang tid og endelig fandt jeg med joke jam.
"Lucky er der, der har LUCKY"
Dette slogan holder virkelig sit løfte - undtagelsesvis. I begyndelsen var jeg ganske vist lidt skeptisk, for reklame løfter trods alt for meget for os, og i sidste ende forbliver følelsen af at glæde os over at glæde ord. Dette er faktisk anderledes med LUCKY marmelade. Og jeg, som en marmelade-elsker, ville ærligt sige, hvis det ikke var tilfældet. Endelig kan jeg se, hvor skuffende det er for fans af frugtagtig fornøjelse at bite i syltetøjsbrød om morgenen, som ikke smager som A & O.
For LUCKY-marmeladen er det rigtigt, at hun faktisk fremkalder lykke på morgenmadsbordet og glæder syltetøjs fans. Hvorfor? Ganske enkelt, fordi hvert glas fuldt af frugtsmag indeholder mindst 70% frugtindhold og helt undgår kunstige farver, smag og konserveringsmidler. Selv geleringssukkeret består kun af sukker og geleringsmidlet pektin, der fås fra æbler og citrusfrugter. Alene, for mig var der allerede to store pluspoint. Smagen på marmelade overbeviste mig også. Den smager, synes jeg, meget naturlig, men stadig fyldig og kommer tæt på en hjemmelavet marmelade. Det, jeg også meget kan lide, er, at producenten fokuserer på de klassiske sorter og klarer sig uden dikkedarer - efter min smag.
Jeg må indrømme, at emballagesign er vigtig for mig. Når jeg inviterer venner til morgenmad i weekenden, gør jeg en stor indsats med borddekorationen. Intet er mere foruroligende end grim ydre emballage. I sådanne tilfælde fylder jeg indholdet i små skåle, som jeg fordeler på bordet. Dette er ikke kun irriterende, men giver også mere opvask, hvilket er noget, hvis du ikke har en opvaskemaskine. Så jeg synes, det er endnu bedre, at syltetøjet har et enkelt, men alligevel friskt design og visuelt altid passer let på bordet. Et andet plus: den store glasåbning. Da den kommer ind med en teskefuld vidunderlig eller med stort ønske om held og lykke med en spiseskefuld.
Min konklusion Jeg anbefaler dette marmelade til enhver, der ønsker naturlig smag og nydelse og værdsætter god kvalitet uden kunstige tilsætningsstoffer. Det smager, at dette marmelade stammer fra et privat marmelade (Friedrich Göbber) og tilberedes der med meget dedikation, kærlighed og omsorg. Jeg blev overbevist af LUCKY-marmeladen og blev hurtigt min favorit-marmelade, som jeg ikke ville gå glip af under en omfattende søndags morgenmad.
Prøv marmelade og ...
... noget andet end brød og ruller. Kan du ikke forestille dig det? Det virkede for mig i starten, men så eksperimenterede jeg lidt og opdagede, at marmelade er prikken over i'et. Og det betyder ikke noget, om det er i den søde eller salte retning, for med den rigtige sort kan du bare forfine alt, topping eller børstning.
Et af mine personlige højdepunkter var at toppe mit elskede bananbrød med kirsebærsyltetøj. Der var noget pulveriseret sukker, og KiBa-fornøjelsen var færdig om eftermiddagen. Også lækker fandt jeg fersken marmelade på min morgen korn sammen med bær frugter og min hjemmelavede granola. Så lækker! Min salat med gedost, pære, bær og valnødder blev raffineret med rødbærsyltetøj. Giv et par blots på den færdige salat og nyd. Lækkert!
