Foto: Fotolia
- Vigtige tip
- Puriner fremmer gigtangreb
- Sænk urinsyre ved at ændre din diæt
Vigtige tip
Da de forkerte fødevarer kan føre til et øget urinsyreniveau og dermed udløse anfald, spiller korrekt ernæring en vigtig rolle i gigt . Ved hjælp af en diætændring kan symptomerne endda lindres.
Puriner fremmer gigtangreb
Patienter skal sikre, at deres urinsyreniveau i blodet er så længe som muligt permanent under seks milligram pr. Deciliter. Ellers kan urinsyren let krystallisere og sætte sig i leddene. Konsekvenserne er ikke kun klager som smerter og hævelse, men også tilbagevendende gigtangreb.
Selv sene virkninger såsom kronisk gigt eller nyresten er mulige. Derfor, for at reducere deres urinsyreniveau og for at forhindre gigteanfald, bør syge generelt være opmærksomme på deres kost . Undgå purinrige fødevarer såsom ærter, rå skinke og hvide bønner, fordi den tilsatte purin i kroppen dannes yderligere urinsyre.
Sænk urinsyre ved at ændre din diæt
Den rigtige diæt til gigt bestemmes sammen med den behandlende læge. Patienten skal således holde endnu strengere diæt i et akut gigteanfald end normalt. Grundlæggende skal de syge dog ikke indtage mere end 500 mg urinsyre pr. Dag og 3000 milligram pr. Uge. Det er bedst at spise meget lidt kød, bælgfrugter og visse typer fisk, såsom sild, sardiner eller ansjos. Undgå også gær, og prøv at undgå indtræk, fordi de indeholder en masse purin.
Du kan ikke gøre meget forkert med frugt og grøntsager, men du bør også udvise en vis forsigtighed her: Mens salat og kartofler er en del af den rigtige diæt for gigt, skal du begrænse dig med spinat og rosenkål, fordi disse også er ret ren purin. På den anden side er æg, mælk og mejeriprodukter især egnede, fordi det indeholdte protein fremmer urinsyreudskillelse via nyrerne. Men hvis en ændring i diæt alene ikke giver nogen succes, skal yderligere medicin anvendes i terapi.
Flere tip til diæt mod gigt
Hvis der ikke er nogen indvendinger fra et medicinsk synspunkt, skal patienter drikke to til tre liter væske om dagen. Tilladt er vandhaner eller mineralvand samt te og kaffe. Sødede sodavand eller læskedrikke er temmelig upassende. Alkoholiske drikkevarer bør undgås, da de bidrager til stigningen i urinsyreniveauet i blodet og dermed forværrer symptomerne. Især øl anbefales ikke, da det også er rig på purin. Som en del af en tilstrækkelig diæt til sygdomme med gigt bør derudover undgå ekstreme tilfælde såsom faste, tørste faser eller saftige måltider, da dette også kan føre til gigtangreb.
