Undersøgelse: Morgenmad mod diabetes type 2
Morgenmad er det vigtigste måltid om dagen - det er helt sikkert. En amerikansk undersøgelse har nu fundet, at undladelse af det første måltid om ugen kan øge risikoen for type 2-diabetes med 20 procent.
Foto: Thinkstock
Morgenmad om morgenen fordriver sorg og bekymringer! Det er måske ikke sandt, men i det mindste giver det første måltid masser af energi til dagen, forhindrer madtrang og kan hjælpe med at få en mager linje. Og ikke kun det! Morgenmad kan også forhindre diabetes type 2, ifølge en amerikansk undersøgelse, der blev offentliggjort i juni 2013 i tidsskriftet "American Journal of Clinical Nutrition".
De mest populære morgenmadsingredienser findes i galleriet >>
Forskere ledet af Rania Mekary fra Harvard University School of Public Health undersøgte spisevaner og sundhed hos 46.289 kvinder i en periode på seks år.
Som et resultat var kvinder, der afbrød morgenmad lejlighedsvis 20 procent mere tilbøjelige til at udvikle diabetes type 2 end personer, der spiste morgenmad hver morgen. Alarmerende var risikoen 54 procent for kvinder, der arbejdede på fuld tid og ikke spiste morgenmad.
Undgå morgenmad og type 2-diabetes
Hvorfor er det at spise om morgenen så vigtigt for vores? Det hele handler om timing, forklarer studieleder Mekary. Når vi sover, er vores insulin niveau normalt afbalanceret. Når vi vågner op på vores morgenmad, falder insulin niveauet. Og når det endelig er frokost, skyder han op og falder hurtigt igen. Hvis dette sker regelmæssigt, udvikler kroppen insulinresistens, hvilket kan føre til type 2-diabetes på lang sigt.
Det er under alle omstændigheder værd om morgenen at tage tid til en lille morgenmad. Og det er ikke kun kaffe eller te. Selv en usund morgenmad er bedre end ingen, ifølge forskerne.
Sundhed: Flere oplysninger om diabetes på SHAPE Online >>
