Resistente bakterier fra vores mad kan gøre os syge. Ernæringsfysiolog Patric Heizmann har forklaret os, hvordan du holder dig og dine tarme i form, og hvordan man kan bekæmpe bakterierne.
Antibiotika er tidligere blevet brugt meget til dyreopdræt, så det permanent sultne husdyr kan ledes til slagtningen, hvis det er muligt uden kulde. Men nu kæmper dyrene tilbage og angriber vores helbred. Indirekte i det mindste ... I mellemtiden er det officielt: En ny lægemiddellov trådte i kraft, som markant skulle reducere brugen af antibiotika i dyrefoder. Nye rapporteringsforpligtelser og skærpede krav gælder: Dyreholdere skal nu regelmæssigt indberette ansøgninger til svin, kalkuner, kyllinger og kvæg. Data indsamles og evalueres landsdækkende. Denne justering var presserende nødvendigt, fordi brugen af medikamenterne spredte sig: Indtil videre var forsigtighedsregler altid antibiotika af hele race, der blev indgivet, når et dyr i klanen fik ondt i halsen. Det var som om alle mennesker i et pakket tog blev fyldt med grobemorderen, så snart man havde hostet.
Trilliarden-bakterier overlevede ikke kampen med medicinen. Til fordel for dyrene til gavn for folket. Men nogle få bakterier har gjort smerterne endnu sværere. De overlevede, og nu vil de hævne deres myrdede familiemedlemmer. De trænede hårdt, fik virkelig pasform og overlever nu standard antibiotika. Vi kalder denne bakterielle muskelbeskytter "resistente bakterier" . Præcis disse er virkelig farlige, og de smugler over vores mad i vores tarme ... Hvis du vil finde ud af, hvorfor dette også kan have en afgørende rolle for din figur, skal du nu deltage i det gratis online Semir af professionelle Patric Heizmann.
Mett-rullen: en trojansk hest - eller rettere sagt kalkun?
Tyskerne elsker fjerkræ, fordi det er billigt og for den figurbevidste praktisk talt stadig meget fedtfattigt. Fjerkræ er følsom over for sygdomme. Derfor blev fortiden, som en forsigtighedshensyn, ordentlig afgift på narkotika. Der udviklede sig såkaldte antibiotikaresistente ESBL-bakterier. Vi fodrer dem med f.eks. Den fedtfattige fugl. Dette er nøjagtigt, hvordan han har fundet anslagsvis 6, 5 millioner tyskere i tarmen. Det er ikke et problem, for disse små skævheder er massivt flere end der. De gode bakterier, der lever i kanalen hos os, holder knægene i skak - bare fordi de gode er massivt flere. De onde fyre går under, så de kan ikke gøre nogen skade.
Dum er det kun, når de gavnlige bakterier decimeres følsomt. Præcis hvad der kan ske med en antibiotisk kur: De ting er ikke betyder og slagtes de dårlige, men også de gode bakterier, der kommer i vejen for ham. Kun Rambo-bakterierne bliver ikke slået ihjel. Duften nu er deres chance, fordi et stort antal af deres undertrykkere (dvs. de gode bakterier) blev forfremmet til livet efter livet. Nu formerer de hidtil undertrykte sig hurtigere. Og den næste Mettbrötchen leverer muligvis også endnu mere. Til sidst vippes stemningen, og vi kan blive virkelig dårlige. Uden håb om, at antibiotika her igen kunne slå alt sammen.
Brugen af antibiotika er nu ordineret af mange læger inflationære. Tarmfloraen kommer ud af balance. Og når det kommer til at snuble, kan det godt åbne døren for en eller anden angriber. Såsom ESBL-kim. Derfor bør antibiotika kun anvendes med omhu eller i en nødsituation. Og ikke hver solskoldning ...
Ekspert Patric Heizmann gav os nogle vigtige tip til, hvad du skal være opmærksom på hos Fleischkosum:
Hold dig i form - montere end Rambo-bakterierne
Hvis din tarm er i form, har de gode bakterier overhånd, så kan de onde bakterier ikke skade dig. Derfor skal du nu og da strejke dine tarme, især efter et antibiotikum. Visse bakterier i fødevarer hjælper din tarm med at komme tilbage i form. Det behøver ikke at være overpris Actimel. Men for eksempel en usmagelig yoghurt, surkål, (hjemmelavet) kefir . I sådanne fødevarer venter en hel armada af tarmstøtte til deres anvendelse.
Naturligvis er forsigtighed bedre end tålmodighed. Lad ikke nogen forstærkning af de onde kim i tarmen ske. Jo færre dårlige kim der, jo mindre er risikoen. Det hjælper også med at vide, at de resistente bakterier faktisk er bakteriemuskelmuskler, der kan forsvare sig mod antibiotika ganske vellykket, men varme er også den perfekte. Temaet er sådan, når kød er stegt eller kogt. I bogstavelig forstand. Så indtil kødet virkelig er igennem.
Hvad der varer længe, vi i sidste ende dårligt
Udviklingen af resistente bakterier er længe blevet annonceret, da antibiotika er blevet brugt i så mange årtier. Dette var absolut nødvendigt med det høje kødforbrug. Men det er nøjagtigt, hvor fejlen ligger i systemet: Hvem er tilfreds, hvis et kvart pund Mett koster mindre end en dåse Chappi, som ikke bør klage, hvis den nu hævner fjerkræ, svin og Co. indirekte. Vores kød er lige så billigt, fordi den sidste vækst drilles ud af kødet. Og det i rekordhastighed: Hvis mennesker for eksempel voksede lige så hurtigt som kalkuner, ville de veje 160 kg i en alder af 2 år . Da det er helt klart, at disse dyr er massivt modtagelige for alle slags sygdomme.
Det er tidskrævende, men det er det værd
Spørgsmål. Atter og igen spørgsmål: bekendte, naboer, slagteren og hvorfor ikke arbejde kolleger? På et tidspunkt gennemstrømmer et tip til kødforhandleren af tillid. En kilde, der producerer det bedst mulige etiske, rene produkt. Naturligvis er faren ikke helt forbudt. Men det forbliver bogstaveligt talt en "god magefølelse" at have forpligtet sig til det.
Hvis du er interesseret i at spise sundere og styrke dit helbred, skal du bestemt deltage i det gratis online seminar af Patric Heizmann. Hans mange års erfaring er bundet i billedsprog og indeholder alle de nødvendige tip til en slank og vital figur.
"Med 7 hverdagstricks til den ønskede figur" Få tricks
