Foto: © Yuri Arcurs - Fotolia.com
- mad
- Fitacher druer: Dette er i de søde frugter
- Mere sunde virkninger af druer
mad
En velafbalanceret diæt med masser af frugt og grønsager er kendt for at holde dig sund og styrker din krops forsvar, især i de kolde vintermåneder. Men også ved sygdomme som gigt og gigt, siges visse fødevarer såsom druer at have en positiv effekt . Så hvad nu hvis de ofte snack på de lækre frugter?
Fitacher druer: Dette er i de søde frugter
Druer indeholder adskillige vitaminer, herunder klassikerne A, C og E. De styrker immunforsvaret, hvilket er vigtigt i den kolde sæson for at forhindre forkølelse. I modsætning hertil har vitamin K, der også er indeholdt i frugterne, en gavnlig virkning på blodkoagulation. Det anbefales også at integrere druer i kosten om vinteren, da de også kan have positive effekter i tilfælde af en humørdepression, såsom vinterdepression, og styrke nerveskelettet. Ansvarlig for dette er vitaminerne B1, B2, niacin og B6.
Mere sunde virkninger af druer
Druer indeholder sunde fytokemikalier: såkaldte flavonoider og fenoler. For eksempel fælder disse stoffer frie radikaler i kroppen og kan derfor reducere risikoen for kræft . Desuden blokerer de for oxidationsprocessen for kolesterol og forhindrer således arteriosklerose.
Druer leverer også vigtige mineraler såsom kalium, magnesium og jern. Men også kobber, zink og mangan findes i de små frugter. Hvis de spises regelmæssigt, kan de stimulere stofskiftet og regulere syre-basebalancen. Sidstnævnte kan have en positiv virkning på revmatiske smerter eller gigt smerter og reducere ubehag.
