Opskrifter Lav kulhydrat supper - ægte fedtforbrændere!

2015

Vores lave kulhydrat supper indeholder den ideelle kombination til vellykket vægttab: masser af protein, få kulhydrater, masser af fiber.

indhold

Hvorfor supper?
Peppersuppe med ristet tofu
Lemon Yoghurt suppe
Tomat og kokos suppe
Kål og spinatgryde med kyllingefilet

I ingen af vores fire suppeopskrifter finder du de klassiske mættethedsfødevarer såsom pasta, ris eller kartofler. Fordi kulhydraterne vi stort set har slettet i disse lave kulhydrat supper.

Men rolig: du bliver ikke sulten fra bordet, fordi der er masser af grøntsager og kød. Og det er denne kombination af fiber og protein, der har en enorm effekt på dit stofskifte: Hvis du udelader kulhydrater på samme tid, bruger du mere energi, end du spiser - og det øger igen fedttab. Så du mister et par kilo hurtigt - næsten natten over.

Hvorfor supper?

Fordi low-carb supper er super lækre og lette at tilberede. Fordi de leverer meget væske og ligner en stor portion. Dette er et psykologisk trick, der fungerer godt med salat. Vi føler os bedre, når pladen er stor og fuld - selvom vi ikke spiste en masse kalorier. Et andet plus: der er konserveret mere sunde vitaminer, da der med supper ikke hældes kogevand væk.

Ekstra tip: Frosne vores supper er en god forsyning, hvis det skal gå hurtigt. Bare forbered det dobbelte beløb. Paprika, citronyoghurt og tomat-kokosnødssuppe kan endda nydes kolde på varme dage - hvilket forfrisker dig ekstra.

Peppersuppe med ristet tofu

1. Skær hver 2 røde og gule peber små. Finhakk 1 løg. Damp begge i 2 spsk. Varm olivenolie. Fjern blade fra 2 stammer af marjoram og tilføj. Krydre med salt og peber. Støv med 1 spsk mel, sauter i 2 minutter og tilsæt 1 liter vegetabilsk bestand. Dæk og lad det småkoke i 30 minutter.

2. Terning 175 g røget tofu og stek i 1 spsk varm olie i 3-4 minutter, fjern, hold varm. Halver 1 avokado, fjern kernen. Skær papirmassen. Pur suppen. Krydre med salt, peber og rød peber sauce. Arranger med avokado og tofu. Forberedelsestid ca. 40 minutter. 340 kcal pr. Portion, E 12 g, F 26 g, KH 11 g

Fedtbremse-avokado
Tofu som et protein spark
Paprika til C-vitamin

Lemon Yoghurt suppe

1. Skær i halve længden af courgette, skåret i skiver. Skær 2 røde løg i ringe, 1 hvidløgfedd. Varm 2 spsk olie, stek alt det deri. Deglas med 750 ml vegetabilsk bestand og 2 spsk citronsaft. Surr suppen i 20 minutter.

2. Fordel 200 g klar til tilberedning, skrællet rå rejer på 4 træspyd. Salt og stek i 1 spsk varm olie i 3 minutter. Krydre med Harissapulver. Fjern suppen fra varmen. Bland 150 g yoghurt og 2 æggeblommer (størrelse M) og omrør. Smag igen. Drys med farvet peber. Forberedelsestid ca. 35 minutter. 230 kcal pr. Portion, E 15 g, F 14 g, KH 10 g

Harissa øger fedtforbrændingen
Zucchini drænet
Rejer frigiver metthedshormoner

Tomat og kokos suppe

1. Hakk hvidløgsfedlen. Skær 2 forårsløg i ringe. Stew hvide ringe og hvidløg i 1 spsk varm olie. Sved 1 tsk rød karrypasta og tomatpasta i hver. Tilsæt en dåse (425 ml) pizzatomat, 400 ml vegetabilsk bestand og 1 dåse (165 ml) kokosmelk. Dæk og lad det småkoke i cirka 20 minutter.

2. Elt 250 g oksesteak, grønne purre løgringe, 20 g brødkrummer og 50 g skummet kvark, salt, peber. Form 16 bolde. Stek i 1 spsk varm olie i 5 minutter. Steg 75 g gule cherrytomater kort. Hakk bladene fra 6 stilke koriander. Pur suppen, krydre efter smag. Gør alt. Forberedelsestid ca. 25 minutter. Per portion ca. 250 kcal; E 17 g, F 15 g, KH 11 g

Kokosmelk med ekstra slank effekt
Curry varmer op
Protein fra hacket gør dig fuld i lang tid

Kål og spinatgryde med kyllingefilet

1. Kvarter 600 g spidskål, fjern stilken. Skær kål og 2 løg i strimler. Braise i 3 spsk varm olie. Krydre med salt, peber, sød og sød paprika. Deglaze med 1 l kyllingebestand. Larm i 20-30 minutter.

2. Vask 300 g kyllingefilet, tør den tør, krydre med salt. Stek i 1 spsk varm olie i 5-6 minutter på hver side. Krydre med peber og paprika. Tilsæt 250 g spinatblade til gryderetten. Smag til. Skær kyllingen, og læg den på gryderetten. Drys blade af 1 seng rød Shiso-karse over det. Forberedelsestid ca. 35 minutter. Per portion ca. 230 kcal; E 21 g, F 12 g, KH 7 g