Irritabel tarm: Sådan fodres ordentligt!

• 2013

1. mad
2. Fedt: Problematisk ved irritabelt tarmsyndrom
3. Undgå fiber
4. Mere kritiske fødevarer
5. Maddagbog kan hjælpe

mad

Den rigtige diæt til irritabel tarm kan variere individuelt, afhængigt af hvilke symptomer der vises, og hvilke fødevarer der er ansvarlige for det. Der er imidlertid et antal fødevarer og ingredienser, der har vist sig at være kritiske ved irritabel tarm-syndrom. Hvad disse er, og hvad de også skal overveje, kan du finde ud af her.

Fedt: Problematisk ved irritabelt tarmsyndrom

Hvis der spises meget fedt, hæmmer dette tarmens mobilitet, dvs. mobiliteten i det indre organ. Specifikt betyder dette, at transportfunktionen og gastrisk tømning sænkes, og maden forbliver i begge organer i længere tid. Resultatet: Der er oppustethed og smerter, som kan variere fra patient til patient.

Undgå fiber

Kostfiber er et hævende stof, der forårsager en strækende fornemmelse på tarmens muskulatur under fordøjelsesprocessen. Tarmens nervesystem reagerer øjeblikkeligt på denne strækstimulus med en sammentrækning, så indholdet transporteres videre, og tarmtransitionen accelereres. Mange patienter med irritabelt tarmsyndrom finder allerede det normale strækmærke smertefuldt. Derfor, hvis du lider af irritabelt tarmsyndrom, er det bedst at begrænse din diæt til omkring tre portioner frisk frugt eller grøntsager om dagen for at undgå fibersmyg.

Mere kritiske fødevarer

Visse fødevarer kan øge symptomerne på irritabel tarm-syndrom, såsom flatulens, diarré eller forstoppelse. Disse inkluderer løg, purre, kål og bælgfrugter såsom bønner. Men forskellige typer frugter såsom dadler, bananer, druer og rosiner kan forårsage irritabel tarmbehag.

I modsætning hertil kan urteingredienser som spidskommen, fennikel eller anis positivt understøtte en diæt til irritabel tarm-syndrom ved at lindre ubehaget. Disse stoffer kan fx sættes til din krop i form af te.

Maddagbog kan hjælpe

Ikke kun kan symptomerne variere individuelt, men også de fødevarer, der udløser dem. En dagbog kan hjælpe med at identificere gode og dårligt tolererede fødevarer. Det er bedst at diskutere dine protokoller med den behandlende læge for at finde den rigtige diæt til din irritable tarm . Hvis der er en fødevareintolerance eller allergi, skal du undgå den respektive mad i form af en diæt.