Foto: (c) Redaktionel mad og foto
- Trendcheck
- Rå mad: Hvad det handler om
- Hvad taler for en konsekvent livsstil?
- Hvad taler til Raw Food som en diæt?
Trendcheck
Raw Food er navnet på den nye ernæringstrend. Men er det "bare" en diæt eller har potentialet for en konsekvent livsstil? Vi ser nærmere på hypen.
Vegetarian?! Det var i går! Og efter den organiske tendens er veganske diæter nu næsten en god ting. Men hvem mener, at det er slutningen med hensyn til ernæring og udvikling, som nu læres bedre.
Rå mad er navnet på den nye trend, og spørgsmålet rejser faktisk også her: Er det "bare" en diæt, eller overlever den ligesom sine forgængere hypen og bliver en konsekvent livsstil?
Rå mad: Hvad det handler om
Raw Food står for rå mad, og tilhængere af denne diæt lægger særlig vægt på deres helbred og derfor til tilberedningen af deres mad. Den vigtigste regel - uanset om rå grøntsager, frugter, salat, nødder eller frø - intet bør opvarmes over 42 ° C. Fordi Raw Food-overbevisning blandt andet er vigtige vitaminer, fytokemikalier og enzymer, ødelægges ved øget opvarmning, og derfor løftes den sunde effekt af mad på den menneskelige krop.
De vigtigste fødevarer til rå mad er frugt, grøntsager, avocado, nødder, spirer og frø. De værdifulde ingredienser skubber immunforsvaret og fordøjelsen. Det reducerer også risikoen for diabetes eller fedme.
Hvad taler for en konsekvent livsstil?
For en ensartet livsstil vil den dybest set lette diæt og dens positive virkninger på organismen være effektiv på lang sigt. Hvis du er bekendt med ingredienserne i de enkelte fødevarer, kan du for eksempel kontrollere vitamin- og energibalancen eller endda afgifte kroppen .
Dette bringer ham tilbage til sin sunde balance, gør ham mere vital, du føler dig mere kraftfuld, og huden er friskere og mere jævn. Helt bortset fra irriterende pund forsvinder forresten.
Hvad taler til Raw Food som en diæt?
Selvom rå mad er tilgængelig i en bred vifte af frugter og grøntsager til at fremstille alle de lækkerier, skal den tilberedes i henhold til den særlige regel. Bare gå til bageriet og få en rulle på hånden - det fungerer ikke mere, hvis du har ordineret rå mad . Generelt skal du planlægge godt, når du rejser, på arbejde eller på ferie.
Indsatsen bag denne diæt kræver bestemt en masse overbevisning, viljestyrke, det nødvendige udstyr og organisatoriske færdigheder. For dem, der betragter den sunne vægttabseffekt af Raw Food som tilstrækkelig på kort sigt, betaler det sig at medtage mere salat, rå frugter og grøntsager i kosten.
