Har du lyst til slik? Granola barer er den sunde snack
indhold- Græskar frø og orange granola søjler
- Hasselnød tranebær granola barer
- Abrikos og mandel granola barer
- Chokolade bar banan korn
til mellem eller den sunde morgenmad til en dejlig start på dagen. Og fordi alle kan købe, gør vi selv de små lækkerier.
Vores hjemmelavede granola barer er mere end bare lækre. De leverer energi hurtigt og fylder dig i lang tid. Tørrede frugter og nødder bidrager til en sund tarmflora og giver cirkulationen nyt momentum.
Grundlaget for de hjemmelavede kornstænger : skarp havregryn og enhver mangohasselnød og mandelkerne. Du kan ikke lide tranebær, men rosiner? Forgræns dine granola søjler, sådan som du bedst kan lide dem. Og top det med sprøde cashewnødder, frugtagtig citrus og fine chokoladestykker. Adgang ønsket!
Græskar frø og orange granola søjler
Ingredienser (20 barer)
200 g græskarfrø, 200 g hjertelig havregryn, 130 g smør, 120 g honning, 2 cm frisk ingefærrød, 200 g bagt müsli (f.eks. Seitenbacher), 30 g mel, 200 g kandiseret appelsinskiver, 1 æggehvide, bagepapir
forberedelse
1. Hakk frø groft og stegt i en gryde uden fedt. Fjern og lad det afkøle. Havregryn stegt også. Skræl ingefær og finhakket. Skær orange skiver i små stykker.
2. Smelt smøret, tilsæt honning og ingefær i en stor skål, indtil det er glat. Tilsæt havregryn, korn, mel, frø og orange stykker og bland godt. Pisk æggehvider indtil stive og læg dem under massen.
3. Læg mueslemonassen på en bageplade foret med bagepapir. Form til et rektangel (L: 30 cm x B: 20 cm x H: 2 cm). Bages i en forvarmet ovn (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C / gas: se producenten) i cirka 25 minutter, indtil den er let brunet og trykbestandig. cirka Lad afkøle i 10 minutter, skær derefter i 20 bar (ca. 4 x 10 cm).
Hasselnød tranebær granola barer
Ingredienser (20 barer)
200 g hasselnøddekerner, 200 g havregryn, 200 g tørrede tranebær, 130 g smør, 120 g flydende honning, 200 g bagt müsli, 30 g mel, 1 æggehvide, bagepapir
forberedelse
1. Hakk nødderne groft og stegt dem i en stegepande, indtil de er gyldenbrune. Fjern og lad det afkøle. Havregryn stegt også. Grovhakket tranebær.
2. Smelt smør og rør, indtil den er glat i en stor skål med honning. Tilsæt havregryn, korn, mel, nødder og tranebær og bland godt. Pisk æggehvider indtil stive og læg dem under massen.
3. Læg mueslemonassen på en bageplade foret med bagepapir. Form til et rektangel (L: 30 cm x B: 20 cm x H: 2 cm). Bages i en forvarmet ovn (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C / gas: se producenten) i cirka 25 minutter, indtil den er let brunet og trykbestandig. cirka Lad afkøle i 10 minutter, skær derefter i 20 bar (ca. 4 x 10 cm).
Abrikos og mandel granola barer
Ingredienser (20 barer)
200 g mandelkerner, 200 g hjertelig havregryn, 200 g tørrede bløde abrikoser, 130 g smør, 120 g honning, 200 g bagt müsli, 30 g mel, 1 æggehvide, bagepapir
forberedelse
1. Hakk mandlerne groft og rist i en stegepande, indtil de er gyldenbrune. Fjern og lad det afkøle. Havregryn stegt også. Hakk abrikoserne groft.
2. Smelt smøret, omrør med honning og kanel i en stor skål, indtil det er glat. Tilsæt havregryn, korn, mel, mandler og abrikoser og bland godt. Pisk æggehvider indtil stive og læg dem under massen.
3. Læg mueslemonassen på en bageplade foret med bagepapir. Form til et rektangel (L: 30 cm x B: 20 cm x H: 2 cm). Bages i en forvarmet ovn (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C / gas: se producenten) i cirka 25 minutter, indtil den er let brunet og trykbestandig. cirka Lad afkøle i 10 minutter, skær derefter i 20 bar (ca. 4 x 10 cm).
Chokolade bar banan korn
Ingredienser (20 barer)
200 g cashewkerner, 200 g kornhavre, 200 g tørrede bananchips, 130 g smør, 120 g honning, 200 g bagt müsli, 30 g mel, 1 æggehvide, 50 g mørk chokolade, bagepapir
forberedelse
1. Hakk kernerne groft og stegt dem i en stegepande, indtil de er gyldenbrune. Fjern og lad det afkøle. Havregryn stegt også. Grovhakket bananer.
2. Smelt smør og rør, indtil den er glat i en stor skål med honning. Tilsæt havregryn, korn, mel, frø og bananer og bland godt. Pisk æggehvider indtil stive og læg dem under massen.
3. Læg mueslemonassen på en bageplade foret med bagepapir. Form til et rektangel (L: 30 cm x B: 20 cm x H: 2 cm). Bages i en forvarmet ovn (elektrisk komfur: 175 ° C / cirkulationsluft: 150 ° C / gas: se producenten) i cirka 25 minutter, indtil den er let brunet og trykbestandig. cirka Lad afkøle i 10 minutter, skær derefter i 20 bar (ca. 4 x 10 cm).
4. Smelt chokoladen over et varmt vandbad, dekorér søjlerne og lad det køle af.