Anbefalet, 2024

Redaktørens Valg

Milk Rice Chocolate Brownies - Soulfood deluxe


Foto: iStock

chokoladekage

Rispudding og chokolade - en duo at forelske sig i. Og det er derfor, vi begge er kombineret i en opskrift og ser frem til fløjlsagtig rispuddingchokoladebraunies.

Når sjælen har brug for noget sødt igen ... skæve vi os gennem disse himmelske mælk ris chokoladebronster og bare gerne huske de store problemer for små piger.

Rispudding smager som en barndom - efter en gårdferie og en ferie på landet. Byt en plade med rispudding til en burger? Aldrig! Og det er netop derfor, vi ser frem til denne søndag på en frugtagtig mælkekage med kirsebær og forførende mælk rischokoladebønner.

Ris budding og chokolade - mere kage held er næppe muligt. Den store ting er, at vores mælk ris chokolade brownies bages uden mel, men med en knivspids af kærlighed. Den bedste måde at smage de små kagekvadrater frisk fra ovnen - serveret med et øs vaniljeis og skjeet fra formen. Men også på kagebuffeten en godbid - Soulfood deluxe!

Tidligere forbudt, i dag elsket: Koks - i form af en saftig chokoladekage, toppet med karamell og popcorn.

Risengrød og chokolade brownies

Ingredienser (8 portioner)

200 g mørk chokolade, 4 æg, 125 g blødt smør, 175 g brunt sukker, 80 g rispudding, 300 ml mælk, 1 spsk kakaopulver, 1 vaniljestang, 1 knivspids salt

forberedelse

1. Kog mælk, salt og vanilje i en gryde. Tilsæt ris og 50 g sukker, kog igen og kog forsigtigt på svag varme i ca. 30 minutter. Rør om det flere gange.

2. Hakk chokoladen, og rør den sammen med smøret under rispuddingen. Sluk for kogepladen, lad risen småkoke på pladen i yderligere 15 minutter. Rør 1 spsk kakao i slutningen.

3. Læg en bagepande ud med pergamentpapir. Pisk æggene med det resterende sukker (125 g) i cirka 5 minutter, indtil de er cremede. Løft æggecremen under blandingen med chokolademelkris. Bages i forvarmet ovn (elektrisk komfur: 160 ° C / cirkulationsluft: 140 ° C / gas: se producenten) i cirka 30 minutter. Fjern det fra ovnen, lad brownien køle af.

Top