Efter to dødsfald af bakterier i pølser er en kødproducent i det nordlige Hesse nødt til at stoppe produktionen.
Det veterinære kontor i Waldeck-Frankenberg-distriktet lukkede gården Wilke Wurstwaren i Twistetal-Berndorf, sagde en talsmand for distriktet onsdag. I flere tilfælde var Listeria blevet påvist i pølseprodukter . En undersøgelse af Robert Koch-instituttet afslørede en direkte forbindelse til to dødsfald, to ældre fra Hesse. Tidligere havde Hessen-Niedersachsen-general (HNA) rapporteret om det.
Listeria er bakterier, der kan føre til diarré og feber . Hos mennesker med svækket immunsystem kan de være livstruende . Ifølge amtet er der 37 andre tilfælde af sygdom, der kan være relateret til virksomhedens pølseprodukter. Amtet annoncerede en global tilbagekaldelse af alle virksomhedens produkter undtagen for fuld dåse.
Ifølge distriktet blev bakterierne fundet i pizzasalami og kogt pølse . Det første fund i et Wilke-produkt var i marts. På trods af modforanstaltninger fik virksomheden ikke problemet under kontrol. Også i de følgende måneder havde der været klager. Anklageren i Kassel var blevet informeret om begivenhederne, sagde talsmanden.
Virksomheden Wilke Wurstwaren hævder at vende tilbage til et landsby-slagteri for mere end 80 år siden. Virksomheden beskæftiger omkring 200 ansatte i henhold til tal på sin hjemmeside og eksporterer varer over hele verden.
via DPA
