Anbefalet, 2021

Redaktørens Valg

Kulhydrater? Ja, men sunde, tak!

Kulhydrater gør dig fed og syg? Ikke kun. Du skal kun tage sunde.
Foto: © Erickson Photography - iStockphoto.com

Spis bedre

Der er så mange fordomme omkring kulhydrater, som der er sand på havet. Det mest almindelige: De gør dig fed, afhængig og syg. Men også i ernæringen er det som i livet: Informer først, så bedøm. Som med fedt, er der sunde og usunde kulhydrater . For ikke at glemme, at de er for os ved siden af proteiner og bare de gode fedtstoffer vigtigste energileverandører.

Det tyske samfund for ernæring ( www.dge.de ) anbefaler endda et dagligt kaloriindtag på mindst 50 procent i forhold til kulhydrater . Ved 4 kcal / 100 g indeholder de ikke halvparten så mange kalorier som fedt (9 kcal / 100 g) og er uundværlige for udførelsen af ​​den menneskelige organisme. Vores hjerner såvel som vores blod har brug for energileverandøren for at få deres hverdagspræstation.

Det er endnu vigtigere, at vi spiser sunde kulhydrater for at støtte vores krop. Vi viser dig seks fødevarer, der hjælper dig med at spise godt og have det godt, selv på skalaerne.

Top