Foto: RFF
Vores krop har brug for meget væske
Vores komplette stofskifte, fra tarmen til hjernen, afhænger af vand. Hvis vi drikker for lidt, er cirkulationsproblemer og hovedpine resultatet.
Når det kommer til at drikke er forskellige. Mindst to liter om dagen, nogle sværger og forlader ikke huset uden en vandflaske. Total vrøvl, siger de andre, og vær ikke opmærksom på deres drikke. Drikkerne har ret ret: 1, 5 liter væske pr. Dag anbefales af det tyske ernæringsselskab (DGE), hvilket især betyder vand og andre usødede drikkevarer. Ifølge meningsmålinger gør kun 50 procent af tyskerne det. Især i stressede situationer glemmes regelmæssig drikkevand simpelthen.
Problemet: Vi er normalt kun tørstige, når vi allerede er lidt underforsyede. Dette er ikke dårligt i ekstraordinære tilfælde. Men hvis vi drikker for lidt, risikerer vi koncentrationsproblemer, cirkulationsproblemer, urinvejsinfektioner, forstoppelse, tørre øjne og andre problemer. Ældre er især i fare, fordi følelsen af tørst falder mere og mere med stigende alder. Forvirring er ofte et resultat af dehydrering.
Vand er enormt vigtigt for vores stofskifte: Det regulerer, leverer, afgiftes. Det frigiver næringsstoffer og bringer dem til hver eneste celle. Mange metaboliske affald kan kun bortskaffes gennem nyrerne, når de opløses i en bestemt koncentration i vandet, så hvis der er nok væske i kroppen. Og uden vand ville vores kroppe overophedes, ville enhver feber være dødbringende. Kun med nok vand fungerer vores temperaturregulering, nemlig svedtendens. Og vores hjerne er ligefrem vandafhængig : kontrolcenteret består af 80 procent af det. Uden vand kunne hjernen ikke gøre noget, vi kunne ikke tænke. Hvor vigtig en tilstrækkelig mængde drikkevand er, forskes i øjeblikket intensivt: Forskere mistænker en forbindelse med udviklingen af tarm- og blærekræft . Også blodsukkerniveauer og kolesterolniveauer kan blive påvirket.
Meget vigtigt: mottoet distribueres regelmæssigt og hele dagen, fordi drikke på forhånd ikke fungerer. Kroppen kan kun behandle små mængder, resten udskilles direkte. Hjerte- og nyrepatienter skal tale med deres læge om, hvor meget væske de har brug for for at undgå overbelastning af deres organer.
