Foto: iStock
Undgå hvidløgsbanner
Hvad hjælper mod hvidløg lugt? Ikke efter, men før? Med dette enkle trick forhindrer du et stinkende hvidløgsflag.
Intet spørgsmål: vi elsker italiensk mad. Først en skive hvidløgsbrød, derefter en portion bruschetta og til sidst en plade med spaghetti aglio e olio. En drøm, der går i opfyldelse - hvis det ikke var for hvidløgsflagget. Smooching? Verboten! Et møde med den bedste ven? Too! Så undgå italiensk mad i fremtiden? Aldrig!
Vi elsker hvidløg. Og det var derfor, vi søgte efter et trick, der forhindrer hvidløg lugt. Hvordan fungerer det? Ganske enkelt: skræl hvidløgsfen, halver med kniven og skær den indre grønne kerne ud. Indersiden af hvidløg er ikke kun ansvarlig for hvidløg lugt, men også for dens bitterhed. Positiv bivirkning: Hvidløg er mindre bitter bitter.
Vi har allerede testet tricket, og hvad skal vi sige: det fungerer. Og det med konstant smag. Så - få hvidløg, sæt ind, gå!
