Avocadoer betragtes som sunde, men hvis du glemmer at vaske skålen, bliver frugten en reel sundhedsrisiko.
Det anses for at være super sundt, for at hjælpe med vægttab med omega 3-fedtsyrer og smager også rigtig godt: Avokado betragtes som superfood par excellence. For de fleste af os er de regelmæssigt - men som vi nu har opdaget, er frugten muligvis ikke så sund som forventet .
Det hele afhænger af, hvordan vi forbereder dem. Fordi hvad mange ikke ved: Avokadoer skal også vaskes bedre .
Vask parabol: uagtsomhed bliver en sundhedsrisiko
Frugter, der har et skald og naturligt er "pakket", vaskes normalt ikke. Hvorfor vaske af, hvis frugten allerede er beskyttet ? For avocados er det ekstra trin imidlertid værd, fordi, som Institute of Agriculture and Natural Resources på University of Nebraska-Lincoln forklarer, at spise uvaskede avocados kan være en reel sundhedsrisiko . På skallen lurer kemikalier, pesticider og bakterier, som, hvis vi skærer Avcoado uvasket, i værste fald lander i massen . Vi ville aldrig have troet det!
Derfor er avocados skallen så farlig
Til dyrkning af avokado anvendes især mange skadedyrsbekæmpere . Årsagen til dette er vores høje efterspørgsel, der sætter producenterne under pres . For at opnå særligt rentable afgrøder øges dyrkede arealer og bruges pesticider . I fremtiden foretrækker vi derfor at vaske skålen grundigt. Eller bare spis lidt mindre af superfooden .
