Anbefalet, 2024

Redaktørens Valg

Fakturering Hvorfor skal vi ikke spare på mad: Tegnebogen som et våben!

Der er en priskrig hos rabatterne. I nogle dage handler det om pølsen. Og til kødet. Et pund hakket kød, der koster mindre end en dåse kattefoder. Kan det ordne sig?

Foto: FooTToo / iStock

Ernæringsspecialist Patric Heizmann gør problemet med vores mad klart: Kun 13% af den indkomst, vi investerer i vores mad. Dette er den laveste værdi i hele Europa. Fødevaremarkedet er ekstremt konkurrencepræget. Og det er hårdt. Ikke kun for de næsten retløse dyr. Men også for producenterne. Når alt kommer til alt bor enhver, der ønsker at blive involveret i den store landsdækkende forretning, lige over eksistensgrænsen. Eller nogle gange lige under det, hvis priskrigen truer. At holde på en eller anden måde betyder da mottoet. Indtil konkurrenten starter, og luften er op igen.

Ikke kun dyrene lider ...

Specialist Patric Heizmann lægger fakta på bordet: bortset fra dyrene lider forbrugeren endnu mere. Ikke her og nu. Men snarere i overmorgen. Fordi før eller siden påvirker kødets kvalitet, der leveres med fremmed mad, også vores eget kød. Hvis kyllinger er så fyldte med antibiotika, der kan opdages i det spiste fuglekød, bliver det i det mindste klart, hvorfor kyllingsuppen er så god til forkølelse i dag. Men hvad sker der så med de følsomme bakterier i tarmfloraen, som i sidste ende repræsenterer den vigtigste barriere for potentielle indtrængende?

Enhver, der forventer, at hans kød- og pølseproducent kysser sine kyllinger om morgenen og masserer yverne på sine køer med babyolie, før de malkes, tror også på julenissen. Landmanden skal arbejde med marginer, der er så lave, at han om aftenen sandsynligvis græsser på engen for at blive fuld på en eller anden måde ...

Eksperten siger: "Det mest succesrige våben er pungen"

Vi kan lide at skylde på det "syge kød" på de andre, producenterne. Er lettere. Fordi vi ikke behøver at ændre noget. Lært hjælpeløshed. Det er vi, der tryller frem netop disse katastrofale forhold med massedyrhold. Vi beslutter os med vores pung. Dag efter dag. Naturligvis køber forbrugeren hvor det er billigt. Især når pengene er stramme. Hvem vil fordømme det? Men ikke alle har en stram kasse. Og alligevel drives billig shopping. Fordi sund mad har et relativt lavt niveau sammenlignet med statussymboler, mobilitet og de nyeste elektroniske gadgets.

Dårlige ingredienser i vores mad gør os syge i det lange løb. Lær i mit webinar, hvordan du aktivt kan gøre noget for dit helbred i hverdagen.

Det er nøjagtigt farligt: ​​Selv hvis vi i dag tankeer billigt "brændstof" (Industriellepangtes), kører vores "motor" (organismen) til det yderste ofte uden ryk, ry og stønn. Indtil et systemkræft annoncerer, hvilket derefter kun ville blive holdt under maksimal anstrengelse.

Godt at der da er en sidste udvej, farmaceutisk industri og læger. Det skulle derefter bringe "motoren" tilbage til arbejde. En eller anden måde. Det kører ikke så glat som de 30 til venstre, men du vil kunne fortsætte med at investere i det billigste madaffald. For derefter at vise medarbejderne de nyeste feriefotos på den nyeste smartphone i et par år til. Vores ekspert giver et par tip til fremtiden:

Bio? Logisk!

Dette skulle være et opkald. I det mindste til det økonomisk stærkere i samfundet. Investeringen i fødevarer fra regional dyrkning (f.eks. Genkendes på etiketten "regionalt vindue" - som også på samme tid Ökobilanz aufhübscht). Og i mad med økologiske mærker. Der er i det mindste en bestemt standard, som selvfølgelig kan forbedres, men bevæger sig i den rigtige retning. Hvis du vil være på den sikre side, skal du kun købe produkter med Demeter-tætning. De plukker kun deres grise, når månen er fuld, når Venus sover i det tredje vindue i Neptune .... eller noget i den retning.

Lav det nu uden hitch-and-pull-metoder og med daglige tip til et nyt mig!

Tænk uden for kassen

Har du nogensinde smagt tofu? Selvom den naturlige version smager som skærefast vand. Men nu er der de smagløse blokke også med forskellige urter klar til at købe. Og hvis du er modig og prøv det i stedet for kød, vil nogle få af dem helt sikkert blive og spise der og spise usmagelige, narkotikarelaterede endelige sojaprodukter. Måske fri for genetiske ændringer. Men det ville være et andet emne ...

Langtids ernæringsekspert Patric Heizmann viser dig i sit gratis online seminar 7 vigtige regler for en sund og vital krop. Hvis du vil gøre noget for dit helbred, skal du være der.

"Med 7 hverdagstricks til den ønskede figur" Få tricks

Populære Kategorier

Top