Et stærkt forsvar, vi kan få på en meget naturlig måde: Disse fødevarer beskytter mod irriterende forkølelse og den bedste del : Mange fødevarer, der øger immunforsvaret, har du bestemt i køkkenet alligevel.
Foto: Mad & Foto
Disse 10 fødevarer styrker dit immunsystem
1. Kyllingesuppe sælger betændelse
Kyllingesuppe indeholder proteiner, der hæmmer betændelse i næse og hals. Derudover giver det zink og styrker dermed forsvaret. Vigtigt: For at beholde de aktive ingredienser skal du langsomt varme kyllingen i den kolde brygning. Når dette er kogt, skal du sænke temperaturen og derefter lade det koge i 90 minutter på en lav varme.
2. Pistacher afhjælper immunforsvaret
Selenet i kernerne fanger forurenende stoffer, som vi absorberer med vores mad. Det afhjælper således kroppens forsvar, som derefter kan fortsætte med fuld styrke mod vira. Vigtigt: Hver dag giver en lille håndfuld usaltede pistacienøgler os et dagligt renselselen.
3. Græskar bygger op slimhinderne
Den orange papirmasse indeholder beta-caroten, forløber for vitamin A. Dette styrker slimhinderne i munden og næsen - patogener har sværere tid med at trænge ind i kroppen. Vigtigt: Jo flere græskar det er, jo mere betakaroten indeholder det. Sorten Hokkaido er derfor særlig værdifuld. Det er bedst at nyde en 200 g portion to gange om ugen.
4. Fennikel beskytter luftvejene
Når vi bemærker, at der kommer en hoste, øger de æteriske olier bevægelsen af cili i luftvejene. Som et resultat kan patogener let hostes ud. Vigtigt: Hæld 2 tsk fennikelfrø med 250 ml varmt vand, lad det stå i 10 minutter og drik derefter fire kopper dagligt varmt.
5. Timianbad øger immunforsvaret
Et varmt bad hjælper med de første forkølelsessymptomer som rysten eller en rids i halsen. Det stimulerer blodcirkulationen, og transporterer forsvarsceller til hvert hjørne af vores krop. Vigtigt: Bad ikke varmere end 38 ° C og højst 20 minutter. Derefter belastes varmen vores krop. Undgå feber bedre.
6. Ingefær har en desinficerende virkning
Stimulanter og æteriske olier i knolden har en antibakteriel virkning og stimulerer blodcirkulationen. Dette gør det vanskeligere for patogener at sidde fast i vores slimhinder. Vigtigt: Mange af de værdifulde ingredienser sidder direkte under skallen. Skræl knolden så tynd som muligt.
7. Emmentaler øger antistoffer
Den indeholdte zink stimulerer produktionen af immunceller. De, der regelmæssigt leveres med zink, kan øge deres modstand med op til 60 procent. Vigtigt: 100 gram Emmentaler dækker halvdelen af vores daglige behov for dette sporelement. En anden god kilde er havregryn.
8. Olivenolie fanger gratis radikaler
Allerede 2 spiseskefulde olivenolie dækker det daglige behov for vitamin E. Dette fanger frie radikaler, som f.eks. B. forårsaget af stress og mangel på søvn og ellers skader vores kropsceller. Vigtigt: E-vitamin er varmestabil. Fedtsyrerne nedbrydes dog ved temperaturer fra 150 ° C til usund acrolein. Steg den derfor kun ved lave temperaturer.
9. Roseskibe er vitaminbomber
Rosebær indeholder mere C-vitamin end appelsiner. Dette aktiverer hvide blodlegemer, der detekterer patogener og gør dem ufarlige. Vigtigt: Produkter med stærkt koncentreret C-vitamin fra apoteket hjælper med at forhindre en forkølelse ved det første tegn.
10. Surkål styrker tarmfloraen
70 procent af immunsystemet er i tarmen. Mælkesyrebakterierne i surkålen træner forsvarscellerne der og holder således vores indre beskyttelsesskjold stabilt. Vigtigt: Kun rå urt indeholder bakterierne, varmen ødelægger dem. Det er bedst at spise 150 gram tre gange om ugen.
Hvad skal jeg gøre, hvis det fangede os?
Vores immunsystem er en stærk fighter. Ikke desto mindre kan det ske, at en virus finder sin vej ubemærket ind i vores krop. Når det sker, hjælper følgende strategier dig med at komme hurtigt i form:
Hvis du hviler, bliver du hurtigere bedre
Giv din krop fred. Den energi, du sparer, er tilgængelig for dit immunsystem. Selvom smertestillende symptomer forbedres på kort sigt, overdriv ikke det nu.
Hjælp til åndedrætsorganerne
Hårdt slim bør frigives for at lette hoste. På apoteket er der de passende lægemidler.
Læs mere: Sådan heles dine egne infektioner
Styrke immunforsvaret: Med denne ernæring forbliver du sund!
