Foto: iStock
- Spis smart
- pesto
- nudler
- kylling bouillon
- chips
- avocado
Spis smart
Næsten alle i fryseren har kød og fisk. Men chips? Der er så mange fødevarer, at du let kan fryse. Frysning er let.
Hvor kun med alle de lækre ting, der blev tilbage ved den sidste køkkenkamp ved husovnen? At smide meget er bare så dårligt, og det meste af køleskabet forbliver frisk kun et par dage. Vores tip: opdag de frimodelige kvaliteter i din fryser. Frysning fungerer med produkter, som du aldrig har tænkt på før. Lad dig overraske.
pesto
Hjemmelavet, den velsmagende krydderepasta smager bedst. Hvis der er noget tilbage, skal du bare udfylde det i isterbakker. Så du har over flere uger altid pesto klar til din pasta.
nudler
Har du kogt mere pasta, end du kan spise? I fryseposer kan penne, spaghetti og farfalle rykkes og køles. Optøning gøres bedst i mikrobølgeovnen. Fugt først med lidt vand.
cookie dej
Friskbagte cookies er så lækre! Hvis bagepladen er fuld, og der stadig er dej tilbage, kan du fryse den let og uden tab af kvalitet og fortsætte med at bruge den næste weekend. Under visse omstændigheder forlænges bagetiden med 10-15 procent. Tip: Gærdej kan lige så let fryses .
kylling bouillon
Enhver, der tager problemer og koger dem, bør ikke give et dråbe. Frosset i små plastik dåser, det er grundlaget for saucer, supper & Co.
chips
Hvis der er noget tilbage, mens de snacks, tager mange til klamringen. Bedre: Læg chipsene i en fryserpose og derefter i fryseren med den. Så de forbliver friske i længere tid og optøes på få minutter.
avocado
Ofte er de stadig hårde eller overmodne. Køb modne prøver (let at give efter for tryk). Halver derefter , dryp med citronsaft og frys i en plastkasse . Lækker opskrifter med guacamole.
