B-vitaminer: 8 tip mod alvorlig mangel

2013

indhold

Tag 8!

De findes hovedsageligt i lever og fed fisk og er ekstremt vigtige for vores stofskifte: B-vitaminer . Uanset om det drejer sig om nerver, fordøjelse, hormoner, blodtal, muskler, hud eller hår: i alle processer i kroppen er disse otte stoffer involveret. Forskere har netop opdaget, at mange klager tilsyneladende skyldes en mangel på vitale stoffer - og B-vitaminerne spiller en stadig vigtigere rolle i forebyggelse og terapi.

Vi introducerer dig for B-vitaminerne : hvad de kan gøre, og hvilke fødevarer de er i. Det er dog ikke let at imødekomme diætets daglige behov - slagteaffald z. B. er ikke alles ting. Spørg din familielæg, hvis det tilrådes at tage kosttilskud .

B1 bringer ny styrke

Thiamin kaldes også dette B-vitamin. Det er markant involveret i dannelsen af gastrisk surhedsgrad, kulhydratmetabolisme og energiproduktion. Først og fremmest har vores hjertemuskulatur og hjerne brug for vitamin B1 for at levere fuld ydelse. Ubehag i mave-tarmkanalen, træthed, søvnløshed, tab af ydeevne, nervøsitet og hovedpine kan være en vitamin B1-mangel. Dagligt krav: 1 mg. Indeholder z. I 100 g sojabønner, 100 g svinefilet, 100 g skinke, 200 g havregryn.

B2 holder huden sund

Der er behov for riboflavin især i cellerne. De, der har for lidt vitamin B2 i blodet, reagerer ikke sjældent med irriteret og kløende hud, rødme, revne mundvægter. Også syn og fotosensitivitet kan forstyrres. Dagligt behov: 1, 2 - 1, 5 mg. Indeholder z. I 200 g mandler, 300 g porcini-svampe.

B3 sænker kolesterol

Niacin har brug for stofskiftet til behandling af proteiner, kulhydrater og fedt. En mangel kan manifesteres ved øget kolesterol, dermatitis, diarré og depressive stemninger. Dagligt behov: 13 mg. Indeholder z. I 100 g kalveslever, 150 g tun, 100 g jordnødder, 100 g hvedekli, 300 g ris.

B5 reducerer stress

Pantothensyre understøtter immunsystemets arbejde og fremmer dannelsen af hormoner, der er ansvarlige for stressreduktion i kroppen. En mangel fører til hovedpine, træthed, hyppige infektioner, anæmi og dårlig sårheling. Dagligt behov: 6 mg. Indeholder z. I 300 g svampe, 600 g oksekød, 250 g ærter.

B6 løfter stemningen

Pyridoxin er nødvendig til dannelse af vigtige hormoner såsom serotonin, melatonin eller dopamin, som blandt andet er ansvarlige for søvn og humør. Undersøgelser viser, at vitamin B6 også beskytter karene, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald markant. Mangel kan hurtigt føre til hovedpine, hudlidelser, nervesmerter og depressive stemninger. Dagligt behov: 1, 5 mg. Indeholder z. I 200 g oksekød, 150 g laks, 150 g sojabønner.

B7 for skønheden

Hårtab, brudte negle og flassende tør hud indikerer en mangel på vitamin B7, bedre kendt som biotin eller endda vitamin H. Dagligt behov: 30. 60 mikrogram (¥ ìg). Indeholder z. I: 100 g sojabønner, 150 g jordnødder, 300 g ris, 150 g svinelever. Hvis du kunne lide stærkt hår og søm, skal du tage en vitamin B7-kur. B. med "Biotin H Forte ¡°, over-the-counter, apotek.

B9 gør dig glad

Folinsyre spiller en afgørende rolle i bloddannelse og celledeling. Mange mennesker har for lidt folat i blodet, hvilket kan mærkes ved træthed og manglende koncentration. Under graviditet kan folatmangel hindre udviklingen af embryoet. Dagligt behov: 300 mikrogram. Indeholder z. Som i: 300 g asparges, 100 g kikærter, 150 g rosenkål.

B12 beskytter nerverne

Nervesmerter, koncentrationsvanskeligheder, følelsesløshed, hjertesvigt: Bag alle disse symptomer kan der være en vitamin B12-mangel. Forhøjede homocysteinniveauer, en vigtig risikofaktor for infarkt og slagtilfælde, kan også reguleres med dette vitamin. Dagligt behov: 3 mikrogram. Indeholder z. B. i: 30 g sild, 150 g oksekød, 300 g Schnitzel. Vitamin B12 fungerer bedst sammen med vitamin B1, B6 og folinsyre, tabletter er også meget nyttige. B. i "Caneasanguis", over the counter, apotek.

I forskerens fokus: hyaluronsyre

Ikke kun vitaminer, men også kropslige stoffer bliver mere og mere vigtige inden for medicinen: Forskere finder konstant nye anvendelser til hyaluron. Denne syre producerer vores krop til at levere hud og led. Det bruges allerede som et rynkefyldstof i anti-aging kosmetik (se side 22), og ortopæder indsprøjter det i slidgigt. Nye undersøgelser viser, at hyaluronanpræparater (f.eks. I "Arthrosamine Strong" og "Arthromaxx", over disk, apotek) også forsinker nedbrydning af brusk og lindrer ledssmerter.

Mere information kan findes under "Diæt og sundhed " og på FACEBOOK .